今日二伏,你吃面了吗?作为一年之中暑气最盛的三伏天,高温真的让人不胜其扰,而二伏更是一年中天气最炎热的时期。这样的天气里,如何应对酷暑呢?北方民间俗语说“头伏饺子二伏面”,二伏吃面就是古人应对酷暑的方式之一,那么二伏为什么要吃面?一起了解一下~
二伏天热,导致人食欲不振,吃不下去东西,因此建议吃点面食。二伏面多以过水面、凉面、冷面、醋卤面为主,清凉的面条吃进肚里既清爽开胃,又消暑解热。当然,也有人“以热制热”吃热汤面,以出汗进而带走体内的暑湿之邪。
除了吃伏面,二伏还可以吃鸭肉、鸡肉。因为二伏天热,人的体能消耗较大,因此需要及时补充营养。鸡鸭肉蛋白质含量高,可以补充身体大量流失的能量,帮助熬过这段炎热难熬的时期。
江南地区也有二伏饮茶的说法,伏茶的作用包括消暑热,化暑湿。在高温的天气喝一些清热的茶饮,能够帮助身体解暑。
2023年二伏20天,从今日开始到8月9号。三伏从8月10日开启,共10天,加上一伏的10天,今年三伏天为期共40天。
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