坚守品质初心 助力农产品上行，壹品慧溯源平和琯溪蜜柚

金九银十秋实季，又到收获好时节，福建平和的琯溪蜜柚又到了最佳赏味季节，2023年10月10日，壹品慧溯源团队走进福建平和，开展琯溪蜜柚产地溯源。

翻过重重山峦，走近庄怡琯溪蜜柚果园基地，1200多亩果园尽收眼底，果树遍山坡，柚海泛碧波。平和历来被称为“世界柚都，中国柚乡”，蜜柚栽培在这里已经有500多年历史，出产的琯溪蜜柚以其"果大无核质优、适应性强、高产、商品性佳"、而被称为“柚中之冠”。

壹品慧一贯将“好品质、好品牌、好价格、好交付、好服务”作为产品标准，就此标准而言，琯溪蜜柚不仅能满足壹品慧对品质的要求，也能满足广大消费者对新鲜、优质的鲜果消费需求。因此，壹品慧溯源团队不远千里来到福建平和，为用户甄选优质的琯溪红肉蜜柚，经过多次的实地调研与科学评估，壹品慧最终选择了平和县小溪镇核心产区的庄怡果业，与其达成深度合作。

层层严选，壹品慧从源头守护好味道

“好”，是品质上乘的表达，是餐桌美味与安心的承诺，从田间地头到亿万餐桌，带着对好品质的追求，壹品慧开始了蜜柚溯源之旅。

壹品慧溯源团队参观了庄怡果业蜜柚生产基地，探寻琯溪红肉蜜柚的源头。据了解，庄怡果业创立于1990年，是集农业种植、加工物流、商业网络“三业一体”的产业供应链服务商，连续十年获得欧盟良好农业规范认证(GAP认证)以 及全球良好农业操作规范认证(GGAP认证)，具有20多年蜜柚种植经验，对于每年的修枝、环割、施肥，来年的疏花疏果、套袋、浇水、工厂保鲜、物流配送等以保证柚子品质的流程已经形成一整套机制。在此基础上，溯源团队进一步筛选蜜柚的品质，层层把关，为消费者提供最优质的产品体验。

产地溯源，让品质看得见。为了保证蜜柚货源的正宗性，壹品慧仅采购小溪镇核心产区的果子，而该地区最小的树龄都能在17年以上，品质和口感更稳定，溯源团深入蜜柚果园，亲自采摘、试吃蜜柚，皮薄粒大、汁多甘甜的琯溪红肉蜜柚获得溯源团队一致认可。

工厂溯源，让新鲜看得见。壹品慧建立了完善的供应商品控管理体系、生鲜仓库来货质检、供应链配送监控体系，深入探访琯溪蜜柚生产加工工厂，35000立方米的果蔬气调保鲜库，可同时气调保鲜10000吨果蔬，确保水果在合适的温、湿度、气体的平衡下，保持新鲜的品质。工厂内可进行自动单果分级、外观识别、数据采集处理一次性完成，自动化、工业化、现代化的蜜柚加工生产链让每一颗柚子都能新鲜到家。

壹品慧溯源团负责人表示：“壹品慧每一份新鲜农货的背后都蕴含着我们一整套标准化的流程。我们根据消费者对品质的需求，立足基地直采选品优势，与当地龙头企业庄怡果业进行深度合作，层层把控品质，把优质的产品推向更多的全国消费者。“

一城一品，助力农产品上行

寻味溯源，让天南海北的好味道被发现、被消费，助力农产品上行，是壹品慧坚守的初心。秉承着这份初心，壹品慧启动“一城一品”战略，并在全国开展溯源行动，一城一品是通过壹品慧各省、分子公司在本区域寻找符合零售定位的“五好”商品，将五好商品推向全国进行销售，提高市场主导性，打造成本优势和销售端定价优势，提升业务盈利能力和品牌资产。

与此同时，壹品慧借助全渠道优势，缩短农产品产业链路，助力农产品上行。按照传统路径，农产品要从田间走到餐桌，要经过多个环节，层层流转之下，不仅产品损耗严重，到达消费者手中的价格也不断上涨，留给农民的利润却不断摊薄。而且，由于产业链路较长、地方农产品缺少销路、市场无法及时获取消费需求反馈，多重原因加持下，导致农产品上行通道阻碍重重。

壹品慧作为中国燃气旗下的网格私域“店”商新零售平台，具有强大的公用事业资源禀赋优势、品牌优势、渠道优势、技术优势，通过构建公用事业基础网格、赋能网格、社群网格“三层网格”和全渠道营销模式，将线下资源与线上服务、产品资源充分融合，全方位、全链路触达用户诉求，向上游构建供应链，向下游布局社区店，将消费端、加工端、种植端连接起来，有效整合了农产品产业链各环节，推动了农产品的规模化、标准化、品牌化，有效提升其附加值，在田间地头和百姓餐桌之间架起一座用高品质浇筑的桥梁，推动农产品上行。

自一城一品溯源行动开展以来，壹品慧将自己的脚印，结实地踩在天南地北的路途上。今年以来，已进行多场全国溯源之旅，2月，不远千里前往内蒙古赤峰，溯源蒙香十里香玉米;3月，无惧严寒，远赴牡丹江，甄选独特火山岩石板米;8月，深入阳澄湖，实地考察养殖基地，溯源正宗阳澄湖大闸蟹;9月，深入八百里秦川腹地，溯源汉中翠香猕猴桃……从田间湖畔，到山地平原，踏遍千山万水，只为寻找与见证地道的优质好物好味道。在满足让消费者能够吃到应季好农货的需求同时，壹品慧有效打通农产品上行通道，将产地、农户和消费者直连，减去中间环节，再以一城一品战略为抓手，将上行通道的效率最大化。

壹品慧通过一城一品溯源行动，坚持产地直采，严控产品品质，利用全渠道资源禀赋，缩短农产品产业链路，助力农产品上行。未来，壹品慧将坚守品质初心，从源头守护好味道，继续发掘优质产地，打造优质产品，让每一份大地的甘甜都能够得到市场的回馈。