10月12日下午,臻牧与西安交通大学生命学院正式达成战略合作,龙建纲教授为项目主要负责人。臻牧工厂总经理沈见荣陪同西安交通大学生命学院龙建纲教授、刘健康教授、张雅利教授、孔宇教授、西安交通大学医学部张瑞娟教授、陕西师范大学杨兴斌教授等一行参观臻牧羊奶位于陕西的省级示范工厂。
现场火热启动《肠道衰老研究与产业发展研讨会》,同时签订正式合作以及博士人才定向培养协议,为中国乳企在生命健康研究的深度探索、为臻牧羊奶夯实科学营养战略规划揭开企业历史性的时刻!
为实现中国乳业高质量发展,必须坚持以消费者为中心,实施全面创新驱动,才能激发乳业内生动力。面向国家重大需求、面向人民生命健康,加速技术和创新驱动的结构调整、人才升级势在必行。对于乳业而言,从需求出发,贴合年龄段的个性化、定制化专业营养是未来乳业发展的重要方向之一。
生命技术在健康领域一直发挥着重要的作用,它在为个体提供更多信息和营养选择的同时,也有助于提高食品质量和安全性,这些技术还有望促进人类健康和可持续发展。
臻牧团队表示:臻牧一直以来,都在致力于传播健康,这不仅是我们的使命,更是我们的责任。过去9年里,臻牧始终以中老年健康为核心使命追求,研发科学的健康产品和定制化个性服务为中老年群体提供最优质的羊奶产品及科学的健康解决方案。
下一阶段,臻牧将以肠衰老为切入点,拓展到骨衰老、心血管衰老等垂直领域的中老年全方位健康管理,践行让5亿中老年人更健康的企业使命。通过深入研究每个领域的人群特点和需求,提供定制化的健康解决方案,帮助中老年人群全面提升生活质量。
肠道衰老作为健康之本直接关系到我们的消化、免疫系统、甚至心理健康。臻牧将联合生命学院项目组深入研究肠衰老,共同研发更科学化、个性化的产品和解决方案,帮助中老年切实改善肠道衰老问题。其次,臻牧将同步推进骨衰老和心血管衰老等中老年垂直领域的产品和服务研发,将科学关爱、有效陪伴落实到中老年健康领域的方方面面。将“让5亿中老年人更健康”的使命愿景落到实处。
站在行业的角度,通过生命技术,可以优化羊奶粉成分。迎合未来的中老年时长需求,研发出个性化的羊奶粉产品,根据个体基因和健康需求来定制营养成分。让个性化的营养服务和健康解决方案成为现实。
基于西安交大生命学院的理论依据,臻牧中老年生命健康研究中心正式启动战略新品系列“臻牧小分子羊奶粉-畅百岁中老年羊奶粉”阶段研发,提供真正符合中老年需求的系列产品,率先提出要为中老年肠道建立“年龄”感。有研究表明,肠内有益菌数量在55岁后开始大幅减少,也预示着肠道开始衰老,吸收必须要在营养之前!臻牧将针对肠道年龄开发不同的产品,选用针对的科学配方,中老年补营养,肠道吸收是关键,小分子羊奶粉,更适合中老年肠道。
臻牧在科学营养上长线布局,以企业使命为内动力不断攻克难关推陈出新,以“科学外脑”赋能营养健康重大课题,为了恒定的使命,在不断扩大技术积淀和科研转化成果的同时,持续推动相关产业化落地,用更加壮阔的营养事业高质量发展,满足广大人民群众对健康生活的美好期待。