持续加码｜和寨打造砂锅产品矩阵，激活校园市场成消费宠儿

生活在快节奏的时代里，口腹之欲渐渐成为大众最容易被满足的一种欲望，不拘一格的年轻人更是选择将恩格尔系数拉满，无论是堂食还是速食，好好吃饭，都是现代生活的头等大事。

聚焦速食砂锅品类的和寨最近持续上新，以还原堂食级美味的原则打造砂锅+产品矩阵，不断地推出新品类和新风味，以满足消费者不同的需求和喜好。其新品砂锅米线上市月余，便已在校园终端市场掀起火爆浪潮，成为消费者的新“宠儿”，为好好吃饭再添一种新选择。

回顾和寨砂锅家族的成长与发展之路，他究竟凭何让消费者赞不绝口?

新品创新，成长源动力

近两年是方便速食的黄金时代，千亿级的市场促使品类竞争火热，品牌若没有创新注定会被消费者日渐遗忘。尤其在校园市场，新旧交替仅在一念之间，新品想要赢得市场肯定，就要优先“拿捏”年轻消费者们的味蕾。

此次和寨全新推出的砂锅米线，融合了地域风味和传统砂锅技艺，从食材到风味做了全面的创新升级。首先是主食从既往面食替换为Q弹米线，更迎合大众冬季对细腻口感的追求。风味上则采用经典地域特色，以柳州螺蛳粉、重庆麻辣火锅、泰式椰香肥汁为核心口味，满足消费者对地方特色速食的需求。而在食材包搭配上，和寨也根据不同地域的美食做了相应的更替，柳州螺蛳粉风味产品搭配炸响铃卷，重庆麻辣火锅风味与泰式椰香肥汁风味则选用了大块虎皮豆腐，为消费者带来更具地域特色的美食体验。

和寨砂锅米线凭借独特的产品体验在短时间内吸引大批消费者关注，再次激活校园市场，成为校园消费群体新“宠儿”。

品类深耕，发展内驱力

时代在发展，消费在迭代，但引领产品增长的永远是产品本身。

持续深耕速食砂锅细分赛道是和寨不变的初心，自2022年产品上市以来，和寨就一直在精益求精打造砂锅+产品矩阵，不断在砂锅领域孵化全新品类，培养消费者对于品牌的忠诚度。

上市之初即在终端热销如潮的“和寨小酥肉砂锅面”，至今仍受到广大消费者的热烈追捧，尤其是在校园市场，随处可见它的身影。为满足消费者对“粉多面少”需求而推出的“和寨小爆肚砂锅面”，也依然在校园市场有着不可撼动的地位，在终端货架保持着热销。

除此之外，“和寨午餐肉砂锅面”“和寨砂锅拌面”，以及为满足消费者追求不同主食体验而推出的“和寨小丸子砂锅面片”等，都表现出和寨对用户反馈的尊重，他们始终将用户的需求作为改进和创新的动力，让速食砂锅拥有无数种新的可能。也正是这种深耕细分品类的决心，让和寨成为速食砂锅品牌中的佼佼者。

古人云:“凡应天下之事，一切行之以诚，持之以久”。想要保持速食砂锅佼佼者的地位，和寨不容掉以轻心，期待在未来，和寨砂锅家族有更多新成员加入，也相信在未来，凭借“砂锅”和寨可以在千亿级速食市场实现更高速的增长。