春节将至,每逢春节这一国人最盛大的节日,家家户户欢聚团圆,享用一餐丰盛美食,是千百年来国人对春节最敬重的仪式。我们在四方美味中畅谈一年以来的收获,在温馨家宴中感受温情流动的暖意,在精致餐厅里与伴侣等候新年钟声敲响,在难得的春假打卡新奇美食,奔赴惊奇舌尖寻味之旅,往往是春节最心动的时刻。或盛大或温馨或惊奇的际遇,我们与美食相伴,寄语新年的期待。
为了让消费者更好地品尝美味,选到更优质的餐厅度过美好时刻,2023年12月18日起,抖音生活服务发布“抖音心动甄选餐厅”年度榜单,联动全国14个城市,共选出175家心动餐厅。同时,自12月20日起,随着榜单发布,上线“心动甄选活动周”项目,邀请用户打卡上榜餐厅,带#心动甄选惊喜食刻 话题发布探店短视频,并送出“心动甄选年度锦鲤”、“心动甄选寻味游”、“心动甄选礼金”等福利,鼓励大家走出家门享受美食,解锁美味食刻心动体验。
通过心动甄选餐厅年度榜单发布和心动甄选活动周落地,抖音生活服务旨在拉近消费者和好餐厅之间的距离,为用户提供一种新的餐饮生活方式,不仅让更多环境好、口味佳的餐厅被用户看到,同时也为用户带来更多好吃好玩的心动体验。
目前,抖音“心动甄选活动周”项目已步入尾声,最后一位“迎新锦鲤”也在今日迎来开奖,来自青岛的幸运用户@猴爱吃 赢取锦鲤大奖,成功解锁覆盖青岛12家总价近2万的心动甄选美食。
截至2月2日,项目为期45天内,已公布【新年锦鲤】【大发锦鲤】【迎新锦鲤】三位年度锦鲤名额,锦鲤用户所在城市的所有上榜心动甄选餐厅均可1元品鉴;同时,“心动甄选活动周”还为参与#心动甄选惊喜食刻 VLOG分享的优质用户送上“心动甄选城市盲盒”福利,抖音用户@��运当头 抽中总价1500元的3家心动甄选餐厅可享1元品鉴福利。
为迎接龙年新春,抖音心动甄选活动周,还将持续释放美食福利。即日起至2月28日,打卡心动甄选餐厅参与线下扫码,即有机会领取满500-88、满300-58、满200-10心动甄选礼券,新春期间,2月3日-2月18日,心动甄选餐厅还将每天限量发放满300-58、满500-88心动甄选礼金。
食不厌精,脍不厌细。人们对于食物的制作和品尝要求总是无止境的,因此要判断一家餐厅是否值得吃,当然离不开大众的口碑。
首期锦鲤得主@魔都苞米 在探店MESS GALLERY餐厅酒吧时,从对餐厅实地氛围的感受,菜品的赏味,以及餐厅的服务等多维度分享了自己的体验,并引用了推荐人谢霆锋的歌词“最缤纷的花园游乐过”来形容餐厅,勾起了对过往时光的追忆。类似这样的心动体验分享还有很多,也正是因为这些内容的发布,进一步丰富了抖音生活服务站内的内容生态,带动了餐饮商家品牌和产品更多曝光,引爆社交话题讨论,#心动甄选惊喜食刻 话题持续吸引用户探店打卡,最终收获7.2万+UGC投稿,曝光量超2.4亿。
餐厅作为城市特色餐饮文化的代表,为人们城市生活、聚餐约会社交、出游寻味,提供了惊喜体验场景。一方水土一方风味,为了让更多用户能了解美食城市精致餐饮打卡点,抖音“心动甄选活动周”还联动抖音生活服务#城市漫游种草团 项目,和明星、达人们一起在城市漫游旅途中,打卡心动甄选上榜餐厅。
在城市漫游种草团广州站,种草搭子戴羽彤、“村长”李锐、昌隆小朋友等人一起打卡了【跃·现代粤菜料理】餐厅,品尝了营养美味的餐厅金牌美食牛脷酥、传统广式点心鸡扎、虾仁南瓜汁,享受了一把在冬日“逃脱”寒冷的放肆之旅。戴羽彤发布的打卡视频还冲上抖音热榜,其趣味化的视频内容引发了广泛的社交关注,吸引众多抖音用户点击观看,带动了大众打卡同款餐厅的探店兴趣。
餐厅不止是美食,更是城市生活、旅行、社交的一部分,爱吃、会吃的抖音用户们正是理解这一点,更能在探店中感受到上榜餐厅的用心,与千百种美食相遇,与生活中的种种美好相遇。
抓住这个机会,让好餐厅被看见,也离不开抖音平台的流量扶持和商家宣传助力。活动期间,促进商家发布优质内容。商家们也积极对外展现餐厅优势、独家美味,通过五大用心场景海报、门店宣传视频、明星打卡宣传等内容,带动品牌曝光。在全民探店试吃的浪潮下,整个活动全网曝光量超3亿。
抖音“心动甄选餐厅”年度榜单与“心动甄选活动周”项目是抖音生活服务基于当前餐饮行业的消费需求变化顺势推出的新活动。事实上,当下年轻人的消费在转向理性的同时,也存在着多元化的需求,反映在餐厅的选择上,即表现为“去的起”且“值得去”的品质餐厅。
正是洞察到用户这样的消费需求,抖音生活服务从餐饮商家的五大场景入手,从菜品口味延伸到用餐环境、餐厅服务、菜品吃法、赏味体验,重点挖掘商家特色,以“用心”为核心沟通点连接商家与用户,强化用户感知。让用户在体会美味的同时,也能获得优质的社交体验,吸引更多用户的消费兴趣。
“心动甄选活动周”项目进一步发挥了“抖音心动甄选餐厅”年度榜单的长尾效应。无论是面向消费者沉浸式深度种草引发的UGC内容,亦或是商家自身展现用心场景的精致美学TVC,都为认真做餐饮的商家创造了更多“被看见”和“被选择”的机会。优质口碑内容的不断沉淀,为线下门店转化做好了前期线上流量蓄力的准备。
与此同时,活动期间,抖音平台还对商家发布的BGC话题视频进行了额外的投流扶持。#心动甄选惊喜食刻 活动话题下,商家、达人以及用户多角度内容产出,形成矩阵式营销,扩大了品牌在社交平台的传播影响力,拉动门店客流增长。抖音心动甄选餐厅年度榜单开榜半月左右,上榜单商家上线心动甄选套餐数百个,生意增长近3倍。抖音生活服务心动甄选餐厅年榜与心动甄选活动周的推出,为门店带来了显而易见的生意增长。
对于线下门店来说,为了更好地承接住线上流量的转化,也做好了店内体验营销的“最后一公里”。上榜餐厅在门店设置了心动甄选活动打卡装置,与抖音站内“心动甄选餐厅”与“心动甄选活动周”的落地页装修、站外抖音平台矩阵释放的海报、TVC等物料保持调性一致,给用户带来观感上的统一,形成从抖音-门店-抖音的流量流转闭环,从而实现经营和口碑的双赢。
此次“抖音心动甄选餐厅”年度榜单和“心动甄选活动周”项目已落幕,但对于抖音生活服务和餐饮商家来说,其长期价值才刚刚开始。因为更重要的是,抖音心动甄选餐厅等活动,为品质餐厅的生意经营提供了一条新的行之有效的增长路径:顺应消费者的就餐需求,打造更懂消费者的心动餐厅。正如抖音生活服务相关负责人所说,餐厅不止是单纯提供美食的地方,更是社交与体验的交汇点。人们会因为社交而需要美食,也会因为吃到美食而更愿意社交分享;对于餐厅而言,以美食产品为核心链接消费者,以美好的体验打动消费者,才有更多的机会赢得社交上的口碑,带来品牌的更大破圈,收获可持续的经营增长。
对于抖音生活服务来说,借鉴此次平台榜单和活动玩法,应用到更多品质餐厅,能够更好的发挥平台对餐饮商家线上经营、品牌破圈、生意增长的提效作用,帮助这些餐厅为更多人所知、所选。
未来,抖音生活服务,将以此为契机不断丰富营销渠道和玩法,持续促进更多餐饮商家的长效经营。