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国联水产:维护国民食品安全,把无抗牛蛙推向千家万户!

资讯 TOM    2024-04-09 16:09

维护国民食品安全,将放心、健康的牛蛙带给千家万户是国联的使命。

2024年3月28日,湛江国联水产开发股份有限公司(以下简称“国联”)旗下国联(益阳)食品有限公司顺利通过无抗检测,国联三鲜牛蛙系列产品获得无抗认证证书。

国联水产:维护国民食品安全,把无抗牛蛙推向千家万户!

无抗认证是非常严谨的一个过程,在基地的管理人员和技术人员的努力下,国联三鲜牛蛙从养殖场所及环境、疫病防治、饲料、加工、运输、标签与溯源等等环节,都达到了《无抗产品认证规范》标准,打破了牛蛙养殖必用抗生素的传统偏见。

国联水产:维护国民食品安全,把无抗牛蛙推向千家万户!

目前,国联在湖南建立了3个集牛蛙养殖、尾水处理于一体的标准化养殖基地,采取“莲蛙共养”模式,实施绿色、生态健康养殖。日常喂养科学调制的配方饲料,使用中草药配方进行调理,确保了牛蛙的品质和安全。

国联水产:维护国民食品安全,把无抗牛蛙推向千家万户!

除了严格把控三鲜牛蛙的养殖端,国联在加工、运输环节依旧用高标准保证食品安全,从塘头收蛙、入厂加工到出厂流通要经过三重质检,符合国家标准要求的才能在进入下一环节,严格杜绝“药残蛙”的出现。

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加工时,绝不使用病蛙、死蛙,保证每只蛙都是鲜活入厂,活蛙现杀。通过-196℃液氮锁鲜技术让牛蛙在极低的温度下迅速冻结,有效锁住了牛蛙的原始营养成分,保持肉质极佳的鲜嫩口感。出厂后,全程标准化冷链运输,只为呈现舌尖鲜美!

国联水产:维护国民食品安全,把无抗牛蛙推向千家万户!

无抗认证只是国联三鲜牛蛙打造安全品质的第一步。在未来,国联将规划建设一万亩特色淡水养殖示范基地,打造国家农业产业化龙头企业和国家生态养殖示范场,继续为B端餐饮企业提供优质的冷冻调理牛蛙、三去牛蛙、免浆牛蛙和速冻牛蛙,做好食品安全保障的同时,降低餐饮后厨的操作难度和成本。

国联水产:维护国民食品安全,把无抗牛蛙推向千家万户!

对于C端消费者,国联则是布局新零售,专注于牛蛙预制菜、牛蛙小食的研发和销售,把无抗牛蛙这道健康美食推向千家万户。

国联水产:维护国民食品安全,把无抗牛蛙推向千家万户!

 

责任编辑: WY-BD

责任编辑: WY-BD
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