首页 > 资讯 > 正文
Qzone
微博
微信

严选核桃品质,六个核桃以真材实料赢市场

资讯 TOM    2024-05-29 16:18

随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注饮食健康,而高品质的饮品也成为了众多消费者的选择对象。其中,植物蛋白饮品六个核桃以其原料天然,营养丰富的产品属性备受消费者的青睐。

植物蛋白饮品是以植物果仁、果肉等为主要原料(如核桃、大豆、花生、杏仁等),经加工制成的以植物蛋白为主体的乳状液体饮品。植物蛋白饮品以其不含或较少的胆固醇含量,富含蛋白质和氨基酸,适量的不饱和脂肪酸,营养成分较全等特点,深受消费者欢迎。

严选核桃品质,六个核桃以真材实料赢市场

上世纪九十年代末,养元六个核桃的创业者们,在充分市场调研和工艺探究的基础上,从核桃坚果的食用特性和消费者认知入手,将“专注核桃饮品”作为企业战略,成功研制出国内首款以核桃仁为原料的植物蛋白饮品——核桃乳。

核桃被誉为“坚果之王”,具有丰富的营养成分和药用价值。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,除三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。现代科学研究表明,核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸,能够滋养大脑细胞,促进脑细胞新陈代谢,改善大脑疲惫状态。

在产品投放市场之初,由于工艺技术水平有限以及核桃原有特性导致核桃乳的口感存在着“涩、腻”等问题。面对困难问题,养元饮品产品研发团队坚持不抛弃、不放弃,遵从“好产品源自好技术”理念,在甄选优质核桃原料的基础上,沉下心来搞技术攻关,经过多年的潜心技术研究,于2005年取得了研发技术与生产工艺的双重重大突破,自主创立了国内先进的“5·3·28”核桃饮品生产工艺,成功解决了产品的“涩、腻”口感难题。同年,养元公司全新推出核桃乳品牌——六个核桃。

为确保产品品质,养元六个核桃科研人员深入全国20多个省市,实地考察了上百个核桃品种,对不同品种、不同树龄、不同季节的核桃的营养成分进行了大量的基础性研究和数据分析,最终确定新疆、云南和太行山为核桃乳原料的三大黄金产区。同时,为更直观地管控原料品质,六个核桃针对核桃仁实行了“3·6·36”数字化管控模式。即,对于来自三大核桃黄金产区的优质原料,需进行水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测。

如今,养元六个核桃已稳居国内植物蛋白饮品行业的领军地位。二十多年来,六个核桃以实际行动信守着“真材实料”的品质承诺,也成就了消费者心目中营养饮品的首选品牌。

责任编辑: WY-BD

责任编辑: WY-BD
人家也是有底线的啦~
广告
Copyright © 2018 TOM.COM Corporation, All Rights Reserved 雷霆万钧版权声明
违法信息/未成年人举报:010-85181169     举报邮箱/未成年人举报:jubao@tomonline-inc.com