青少年食品安全与营养健康科普教育活动走进南京

4月29日，来自南京市中山小学二年级的王同学和三年级的张同学这天早早地来到学校。他们发现今天的校园和他们以往熟悉的环境看起来有些不一样，原来在今天的学校，前厅内展示着全新的“食安营养科普角”，同学们纷纷驻足体验。

持续多年开展青少年食品安全与营养健康科普教育活动来到南京市中山小学，据了解，活动是由中国关心下一代工作委员会教育中心、技术指导单位中国健康教育中心联合百胜中国及旗下肯德基品牌共同举办。中山小学坐落于南京市的中心，学校拥有近百年厚重历史底蕴，走进校园就听见教学楼中传来的朗朗读书声，在这里除了重视文化教育，学校对普及食品安全和营养健康科普知识也十分用心。此次活动因地制宜DIY配置了“移动式体重指数大转盘”，同学们可以在课余闲暇时刻，实时了解和关注自己的健康成长情况。

南京市中山小学德育老师介绍道，每年学校“5.20中国学生营养日”都会进行科普主题活动，这次科普进校园活动就是一个很好的前奏。现在的青少年生活条件日益提升，肥胖和超重问题开始凸显，尤其要提醒家长和孩子注重科学饮食，践行“三减三健”。身体是一切的根本，同学们只有拥有健康的体魄，才能更好地学习科学文化知识。

张同学在体验区参观后表示，今年五一放假一定要提醒家人和自己注意营养均衡搭配，不能在节假日就暴饮暴食，时刻牢记规律饮食。

《食安三字经》是活动多年来一直保留的项目，将科普知识融入到朗朗上口的韵律声中，好读好记，这种科普方式得到了师生的一致欢迎。王同学说，通过牢记食安三字经，可以很好地提醒自己在日常注重食品安全知识和营养健康，还可以把它分享给更多需要的人。

活动中，国家二级公共营养师、国家高级健康管理师陈霞，为同学们带来了一堂精彩的食品安全与营养健康科普讲座，同学们积极踊跃发言，争做小小食安员。她说，今天的活动氛围让她很感动，学生们踊跃发言，提出自己的观点，也勇于面对自己目前在食安和营养健康知识方面的不足；这种科普进校园活动非常值得推广，通过这种趣味性的讲解和引导，让青少年愿意参与其中并且真正从中获益。

今年，在肯德基品牌创意提出，可以紧跟科技发展的脚步，将孩子们的创意与科技相融合，让AIGC将融入到小画师的创作中，在科技的协助下，迸发出更多创新的想法。这是很多同学第一次接触到的AI科技，10岁的李同学开心地讲道“我的画作可能比较单一，但是通过AIGC录入描述，立刻让我的作品变得丰富生动，原来我也可以画出这么好看的作品。”

今年青少年食品安全与营养健康科普教育活动将走进全国10座城市超50所中小学，与学校、家庭、社区以及社会各界一起持续进行食安科普公益 。在未来，肯德基期待能继续携手更多合作伙伴和公众，创造更多美食记忆“一起自在”的同时，引领科学安全、营运健康的生活方式的构建，“一起自然自在”。