8月15日,2024中国月饼文化节在北京开幕,京东超市发布了月饼线上消费趋势,并在定制产品、挖掘用户需求和供应链赋能三方面发力,助力月饼行业保持高速发展,将京东超市的月饼用户提升一倍。
广式月饼占市场近6成份额 国潮、复古成消费趋势
京东超市销售数据显示,截至2023年中秋,京东超市以月饼为代表的糕点,连续5年保持双位数以上增长。去年,不仅有不少品牌在京东超市的销售过亿,销售超千万单品也已超30个。
从各大流派的月饼分布来看,南方月饼完胜。广式月饼占市场近6成份额,且持续增长;港式月饼份额排名第二,冰皮月饼快速增长。
从口味来看,茗茶、咖啡、花香等口味月饼更受年轻人欢迎,与当前新中式茶饮趋势相当。
低糖、无糖健康型产品更受用户青睐,月饼包装设计紧跟潮流,国潮、简约、复古风受追捧。消费者也更注重产品文化与颜值并存,希望传统与时尚有机结合。
从用户分布来看,都市家庭、小镇家庭是月饼的主要消费者,但低线城市、都市Z世代的消费者数量出现了高速增长。
为了更好地促进月饼品牌的高速增长,京东超市休食饮品业务部相关负责人表示,京东超市与稻香村、华美等各大品牌携手,不断创新突破,一起维护健康的线上月饼经营环境,执行高水平行业标准,共同挖掘符合线上用户购物习惯、适应新市场环境的趋势产品,推动行业可持续增长。
产品、用户、市场三端发力 力争月饼用户翻一倍 助月饼品类快速增长
随着中秋临近,京东超市联合美心月饼、广州酒家、杏花楼、全聚德、功德林、董到家等老字号及新锐品牌推出甄选月饼礼盒,覆盖港式流心、国潮好运、低糖健康等细分品类,为消费者佳节礼赠带来丰富的选择。
目前,消费者前往京东APP,搜索“中秋心意好礼”,即可进入中秋节会场,选购中秋月饼。
为了促进月饼行业发展,京东超市将从产品、用户、市场方面发力,为行业及企业赋能。在产品方面,为避免同质化竞争,京东超市与各大品牌通过C2M反向定制,挖掘用户潜在需求,定制专属产品,帮助品牌实现高速增长。
例如今年中秋前夕,京东超市打造的名品合集月饼,首次将各大品牌月饼集合,通过联合稻香村、广州酒家等中华老字号品牌进行定制,整体定制品比例达70%以上,实现品牌、渠道、消费者三赢。
在用户方面,将持续通过大数据技术挖掘不同场景的用户需求,避免过度追求低价而带来损害用户消费体验的情况。
为了让更多颇具地域特色的月饼品牌“走出去”,让无论身在北上广,还是四五六线小镇的消费者能够买到各地特色的月饼,京东超市依托京东供应链和物流体系的优势,为这些品牌赋能,让更多的用户最快速地买到自己想要的月饼糕点产品。
而京东超市的相关业务负责人也表示,京东超市通过不断与品牌携手创新,在产品、用户、市场三方面发力,让京东超市的月饼用户数翻倍,推动行业企业继续做大做强。
京东超市是京东的频道之一,位于京东APP左上角的频道列表,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,在线上、线下商超中,京东超市市场份额领先,价格最具竞争力,所售商品质量最有保障,各项服务也处于行业领先地位,是亿万消费者购物首选渠道。
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