新茶饮争夺婚庆市场，国风品牌茶话弄装点“盛唐”主题百人婚典

从“包场麦当劳办婚礼”，到“租摇摇车代替婚车车队”，专属于年轻人的个性化婚礼形式不断登上热搜榜单。而最近，“婚礼喝奶茶”成为Z世代婚礼上又一阵全新热潮，婚庆市场也成为新茶饮品牌展示个性、创新与服务能力的新场景。

近日，在西安举办的一场主题为“穿越千年 梦回大唐”——“爱在长安”2024全球华服集体婚礼上，近百对爱侣通过沉浸式的传统婚典体验，从礼仪、服饰、诗词、礼乐，全方位再现中华衣冠上国，礼仪之邦的隽永文明。茶话弄作为此次婚典的新茶饮品牌赞助，让新人们通过“以茶会友”的方式，为婚礼增添一份传承千年的国风茶韵。

新茶饮“卷”向婚庆赛道

中研普华产业院发布的《2024年-2029年中国婚宴酒席行业市场调查分析与发展趋势预测报告》数据显示，2024年我国婚庆相关产业整体市场规模有望达到千亿规模。随着Z世代步入适婚年龄，婚庆市场迎来一轮以“个性化”和“反传统”为特点的增长态势。

与此同时，新茶饮行业的市场竞争格局迈向新阶段。目前我国现存新茶饮品牌超过3000个，头部品牌尽管凭借规模化优势领跑，但众多第二梯队品牌已形成极具竞争力的产品结构和文化辨识度，正在快速崛起。

个性化的婚庆形式需求旺盛，婚庆市场正在成为各大新茶饮品牌争相开拓的消费场景。

茶话弄品牌相关负责人告诉记者，此次婚庆活动所用的是茶话弄一款备受欢迎的长青产品——“芊芊绿雪”。这款产品的茶底采用茉莉花茶，借茉莉花忠贞、纯洁的花语祝福新人；茶底与牛乳的平衡搭配既能达到清新的味觉体验，亦能够满足当下年轻人对低糖、低热量的健康追求。

“原叶现泡的奶茶有‘最佳赏味期’，加上这款产品以主打清新淡雅的茶韵风味，我们通过研发创新和流程优化，让消费者拿到处于最佳状态的茶饮。”该名负责人表示，为了满足团餐一次性订购杯数较多、同时出餐的要求，茶话弄会提前安排就近门店腾出时段，通过数字化订单追踪和人力调拨，确保出餐的效率和品质稳定性。“如果有百杯以上规模的团餐需求，为了保持茶饮的最佳风味，还是建议大家尽可能通过预约的方式订购。”

要口味也要文化价值，新茶饮走向新阶段

提到选择茶话弄的原因，不少新人表示，一方面是因为“茶话弄确实很好喝”，另一方面，他们同样看中了茶话弄承载的东方传统茶文化，通过共同的文化价值观与八方爱茶的年轻人相聚，共同品味属于当代年轻人的味觉体验。

事实上，包括喜茶、霸王茶姬、茶百道等新茶饮头部品牌，都以各种形式率先进入婚庆、企业团建、大型活动等新消费场景，并通过定制化包装、团餐折扣等方式吸引关注。而相较之下，茶话弄已属于“后来者”，但在“精品茶+优质奶”坚实的产品力、根植东方茶文化与国风韵味的共同加持下，茶话弄依然吸引到大量“Z世代”的目光和喜爱。

艾媒咨询数据显示，2024年中国新式茶饮的市场规模将达到3547.2亿元规模。尽管总量进一步增长，但在同比增长率仅为6.4%，已不复曾经动辄两位数的增长态势。展望未来，随着市场空间趋于饱和，增长速度将进一步放缓，行业进入存量博弈的时代。

对此业内人士认为，新茶饮品牌要从激烈的市场竞争中突出重围，除了依靠自身产品力、供应链和商业模式稳住业务基本盘之外，更需要通过创新的产品表达建立与消费者的情感共鸣，获得更多用户流量。而背靠西安古都、传承国风古韵的茶话弄，正在通过对传统文化的重新诠释和发扬，建立起与Z世代年轻人的沟通桥梁，进而在更多创新消费场景中打开更加广阔的市场空间。