这些来自高山与深林的中国坚果大受全球“吃货”欢迎 良品铺子进博会引领中国零食“风向标”

《穆桂英挂帅》里忠勇坚韧的穆桂英，《借东风》里风流倜傥的周瑜，《霸王别姬》里威武雄壮的项羽，《华容道》里忠义勇猛的关羽……乘着第七届中国国际进口博览会的东风，良品铺子首发中国京剧IP年货节联名礼盒，带来浓浓中国风。

展品中，最出彩的莫过于良品铺子的长白山香烤红松和云南有机核桃……一众爆款坚果一经亮相，便成了最“香”的美食，吸引着众多参观者眼球和味蕾。

良品铺子六赴“进博之约”，秉持“自然健康新零食”的品牌价值主张，以全球化的视野引领新时代中国零食“风向标”。

国粹京剧礼盒亮相掀起零食界“中国风”

进博会的舞台，也是中国文化展示自信和实力的舞台。

本届进博会上，良品铺子用最新的国潮造型——京剧脸谱，诠释了对中华文化生命力和创造力的追求。与“中国京剧”IP联名的年货节礼盒上，《穆桂英挂帅》《群英会》《借东风》《霸王别姬》《华容道》等中国经典京剧人物，“活”起来了。

“中国京剧”IP作为近年来备受瞩目的新兴文博IP之一，良品铺子这波联名用“活”了年轻一代的视角，挖掘传统文化价值，以丰富的IP资产，借助IP授权进行跨界合作，为传统的艺术形式注入新的创意和活力。

现场，不少国内外的青年群体，被年货礼盒浓浓的“中国风”种草，纷纷拍照发圈，自发为中国国粹文化做代言。

作为中国饮食文化的重要组成部分，零食是输出中国文化的载体之一，也是中国美食走向世界、影响世界的新IP。多年来，在进博会的舞台上，良品铺子以国际化视野，致力于成为中国零食文化的传承者和创新者，先后与故宫博物院、敦煌研究院、世界文化遗产五台山等开展联名跨界合作，从多个维度展现中国文化，传播中国零食的好声音。

以“中国坚果”为撬动点 推动产业链健康化升级

打开“中国风”的礼盒，跳跃舌尖的是中国坚果新鲜地道的原汁原味、清新可口。

作为休闲食品行业中的龙头企业，良品铺子在对比学习全球优秀供应链的管理经验、先进技术和产品标准后，也一直在思考，如何升级国内供应链的竞争力，如何提升上游的产业价值，助力“三产融合”？

答案是：良品铺子基于国际视野和供应链，持续带动本土零食产业链升级，推动行业走向良性发展，以“好原料造就好味道”的产品价值和“自然健康新零食”全新品牌价值，构建起了企业核心竞争力的护城河。

进博会舞台上的中国坚果，正是良品铺子破局的“试金石”。在国内大循环为主体、国内国际双循环的发展格局下，良品铺子充分融入全球供业链的同时，进一步聚焦国内供应链，发掘原产地优质好原料。

今年4月，良品铺子发布“自然健康新零食”全新品牌价值主张以来，致力于为消费者提供更加健康、美味的零食选择，成为首倡“五减”（减糖、盐、油、脂肪、添加剂）的零食品牌。在这一理念的指引下，良品铺子推出了一系列备受消费者欢迎的新产品。

现场，爆款代表——长白山香烤松子当“仁”不让，烘烤非油炸，健康0添加，“笨笨的”；孕育在自云南临沧市凤庆县低维高原中亚热带季风气候中的有机核桃，果仁饱满，口感清甜，皆让国内外的专业“吃货”赞不绝口。

拿长白山香烤松子来说，摒弃了传统油炸的加工方式，历经2年研发，最终采用“笨炒”的方法，并结合清水打磨法及热胀冷缩原理，成功实现了松子的自然开口与健康烘烤。

这款东北红松通过良品铺子的渠道，顺利打入全国市场。期间，良品铺子从管理、生产流程、产品检验、标准制定等方面，帮助当地企业全面升级产业链。

去年进博会，良品铺子将云南夏威夷果带进更大的舞台。回归本土，良品铺子重新梳理云南当地供应链标准，对合作工厂进行专业辅导，云南盈江夏威夷果产业集群效应逐年放大，带动工厂及种植户切实增收。2022年，良品铺子从盈江采购了近5000吨原料（青皮果），2023年达6000吨以上，今年预计10000吨以上，带动农户增收数亿元。

中国的增量，也是世界经济的增量。良品铺子通过进博会上，不仅实现了零食供应链的国产高质量“替代”，还用创新驱动着国内零食产业生态链全面升级，推动“三产融合”，激发整个休闲食品市场的增量和活力。

这也是良品铺子在全球不确定性因素增多的情况下，依然能保持战略定力，避免行业低价内卷的恶性竞争的重要内因。

14个专属原料基地 带动全球40多个产业群“共赢”

过去5年，良品铺子借“世界会客厅”进博会加快融入全球供应链，先后与全球食品企业巨头开展深入合作，推出了益生菌综合果仁等多款深受消费者喜爱的产品。目前，良品铺子的国内外朋友圈不断扩大，美食原料供应链版图已覆盖全球32个国家和地区。

“良品铺子以更加开放的心态整合全球优质供应链资源，在构建新发展格局中找准坐标，展现作为，体现担当。”良品铺子相关负责人表示，我们以国际视野为支点，持续引进国外原辅料、科研技术，打造全球化供应链体系，依托全新品牌价值主张“自然健康新零食”，实现好产品的“全球买、全球采、全球定制”模式不断迭代更新。

据了解，良品铺子的国际原辅料或成品合作额逐渐递增，2024年预估年度采购额预估会持续增长，未来几年还会扩大直采的项目，直接深入欧洲、东南亚等国家采购饼干膨化、糖巧、饮料等产品，将“高性价比”的优品引进国内。

现场大受欢迎的“紫衣白胖子”香烤紫衣腰果，原材料便产自毗邻之邦越南，具备0添加，配料表只有腰果，非盐炒，原味自然甜等特色。该产品上市后斩获了有全球食品界“奥斯卡”之称的国际美味奖，在国际舞台上大放异彩。

目前，良品铺子设立了14个专属原料基地，涵盖云南核桃、东北红松、葵花籽、灰枣、莲藕、虾夷扇贝、核桃、松子等多种食材原料，并带动了全球40多个农业产业集群、200多家食品类合作伙伴，以及2000多家辅料类合作伙伴共同发展。

数据显示，参展进博会的六年，良品铺子营收从2018年的64亿元增至2023年的超80亿元。这背后是良品铺子基于国际视野、对全球供应链战略持续迭代升级，供应链升级为“共赢链”的坚持。

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