从轻卡黑巧到蓝莓酸奶：兰熊鲜奶的“健康公式”如何俘获百万消费者？

2024年，中国新式茶饮市场规模达3547.2亿元，其中健康化、功能化细分赛道增速明显，显著高于行业平均水平。

随着消费者对于食品安全和健康饮食的日益关注，以及当前新式茶饮行业的市场竞争日益激烈，配料表的透明化和健康化已成为行业发展的重要趋势。在2024年，更有不少茶饮品牌因违规添加被通报，行业正经历从“口感至上”到“健康优先”的价值重构。

在此背景下，现制奶饮头部品牌兰熊鲜奶推出全新产品【亮眼花青蓝莓酸奶】，以“0蔗糖、0香精、0色素、0植脂末”的纯净配方，为健康饮品赛道树立新案例。

七年坚守健康承诺

作为创立于2018年的现制奶饮品牌，兰熊鲜奶从北京的第一家小店起步，始终以“让更多人喝上安全健康好奶饮”为核心理念。其标志性的透明厨房、原料可溯源及每月上新机制，已成为行业争相效仿的对象。此次推出的【亮眼花青蓝莓酸奶】，正是其健康战略的延续与升级。这款针对用眼过度、身材管理人群的养生养颜饮品，或将重新定义现制奶饮的竞争维度。

健康与美味从不冲突

自品牌成立之初，兰熊鲜奶便凭借着对市场的精准把控与对行业的精确洞察，早早儿确定了品牌坚持使用健康原料的产品理念。并斥巨资搭建了一支业内专业的产品研发团队，自研一套行之有效的产品研发体系，安排人员全年探索全国各地，在挖掘底层消费者消费需求的同时，寻觅各色优质好原料，致力于为消费者推出符合他们心意但保证健康美味的现制奶饮。

据悉，兰熊鲜奶这款【亮眼花青蓝莓酸奶】的研发历时数月，历经多次配方调整，并有兰熊鲜奶的研发人员经过多次的尝新试错，最终才能呈现出这一杯“层次丰富，满满花青素”的美味饮品。

为了能够让消费者体验到兰熊鲜奶的满满诚意，也为了能够满足消费者“养生”“健康”生活的日常需求，兰熊鲜奶优选双重莓果，在每杯【亮眼花青蓝莓酸奶】中加入约35颗蓝莓与150mg的花青素，大颗草莓果肉铺满杯底，与新鲜的0蔗糖酸奶交融相会，丰富的口感层次中即能喝出蓝莓的酸甜，又能感受到草莓果肉，与酸奶在嘴里碰撞着，一杯入口让人欲罢不能。而产品中足量的花青素更有抗氧化、保护眼睛的作用。

兰熊鲜奶工作人员表示，“我们想证明健康与美味从不矛盾。”。

从成分到场景的系统性创新

事实上，兰熊鲜奶的健康化理念从很早便体现出来了，从24年12月推出低糖的【轻卡黑巧巧酸奶】、11月推出养颜的【美颜桃胶奶】、10月推出不甜腻的【轻卡巧巧奶】，几乎每个月时间兰熊鲜奶都会推出一款或养生或养颜的现制健康饮品。

兰熊鲜奶针对产品的一系列举措无疑证明了品牌的前瞻性，也因此在品牌成立的7年时间中热度才会不断攀升。这套策略的成效直观体现在终端数据：北京合生汇店月GMV达到700000+，天津天河城店月GMV达600000+，西安赛格店月GMV达1030000+，截至目前兰熊鲜奶全国门店已突破100家，不断上涨的月销量与门店数也证明了消费者与投资客对于兰熊鲜奶品牌的认可度！

兰熊鲜奶的成功，证明健康化不是营销概念，而是需要从原料、工艺到服务的系统性重构。从一家门店到百家连锁，兰熊鲜奶用七年时间验证了一个朴素的商业真理：在消费者日益理性的时代，唯有真实可见的健康价值才能穿越周期。当【亮眼花青蓝莓酸奶】的紫色漩涡在社交媒体刷屏时，我们看到的不仅是一款爆品的诞生，更是一个行业向健康化深度转型的缩影！