在父母们越来越关注“舌尖上的健康”的今天,如何为孩子挑选既营养又安心的零食,成为家庭餐桌上的幸福课题。既要满足孩子对美味的期待,又要守住“无添加”的健康底线——这一看似两难的需求,正被中国新锐零添加儿童食品品牌“七小七”用实力破解。
2月27日,第七届iSEE全球美味奖1-3星评定结果公布,七小七旗下五款零添加健康儿童食品从全球数千件参选食品中脱颖而出:其中,红豆山药饼、黄油肉松华夫饼、山药苹果四神汤、山药养养小吐司斩获“二星”认证,鲜奶黄油吐司(牛奶味)更以“三星奖”身份晋级终审,将与全球顶尖食品角逐最高荣誉。
作为缘起中国、走向世界的食品领先权威奖项。iSEE全球美味奖以“国际标准、独立评审、非商业化”三大原则著称,参奖范围覆盖中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等国家与地区,评选过程由蔡澜、李耀云、林振国等顶级名厨/美食家与专业感官评定机构从“色、香、味、意、形、养”六大维度严格把关参评产品。因其评审专业权威度,被行业自发誉为“食品界诺贝尔”。
能够从第七届iSEE全球奖评选的4000+参奖案例中脱颖而出,离不开七小七强大的科研实力和独特的产品优势。作为一家由一群同为父母的高级营养师、资深产品专家及电商专家组成的企业,七小七深知新手父母对无添加健康儿童食品的迫切需求,自成立起就专注于儿童和家庭健康食品领域,并坚持“清洁配方、安心食材、科学搭配”的研发理念,持续开展研发创新,推动食品配方更清洁更营养。目前,品牌已经成功打造出多款长期霸占抖音爆款榜TOP1的畅销单品,获得了超过500万妈妈选择和支持。
为给孩子打造安心好“七”,营养健康的餐食,七小七精心打磨产品味道,持续丰富产品口味,坚持杜绝一切不必要的添加,旗下产品配方均获得HACCP认证,并采用十万级净化车间品控标准生产。旗舰产品鲜奶黄油厚切吐司,通过对原料的层层把控,和对生产环境的严格要求,更是获得了由SRS认证的洁净标签。
(“"洁净标签"(Clean Label)是近年来全球食品行业的重要趋势,其核心在于倡导产品配方的极简与透明化。具体而言,洁净标签要求食品成分表仅保留必要的天然原料,杜绝人工香精、防腐剂、色素、反式脂肪等非必要添加成分,同时使用消费者易于理解的通俗名称(如"鲜奶"而非化学术语),让家长一目了然地掌握产品本质。这一理念不仅顺应了消费者对"清洁饮食"的迫切需求,更体现了企业对食品安全与品质的严苛把控。)
七小七鲜奶黄油吐司获得洁净标签认证,正是其以制药级标准打造0添加儿童食品的力证。
安全是根本,要做到食物好吃,孩子喜欢吃,用料的考究是尤为重要的。以本次摘取“三星”桂冠的“七小七鲜奶黄油吐司”为例,其原料优选巴氏杀菌鲜牛奶、王后柔风吐司粉、新西兰乳粉、安佳黄油等,全程用鲜奶和面,不加一滴水,并严格执行“0防腐剂、0反式脂肪酸、0合成香料、0人工色素”等安全标准;“二星”获奖者山药苹果四神汤以《本草纲目》食养古方为基底,融入苹果天然果香降低药膳苦涩感;红豆山药饼中含有超50%红豆馅和山药添加量,既保留了天然食材的绵密口感与膳食纤维,又如吐司一般柔软,是将传统食养智慧注入现代食品科学的又一力作。
随着健康意识的不断提高和消费者需求的不断变化,儿童健康食品市场将迎来更加广阔的发展前景。专注于儿童和家庭健康食品的七小七一举斩获五项iSEE全球美味奖,既验证了其优秀强大的产品力,也折射出中国父母和整个市场对儿童食品安全的更高期待。
正如iSEE奖项使命所言——“彰显食品创新精神,让好的产品被更多人看见!”,七小七成功印证了“零添加”绝非营销噱头,而是可以通过科研实力与匠心工艺实现的消费升级,期待这场关于“零添加”的探索,能让每个孩子都无忧享受健康纯净零食,让每个家庭的喂养之路都能更科学、更简单,更安心。