近日,国家工信部公示了一批2024年未来产业创新发展优秀典型案例,杞滋堂(宁夏)健康产业有限公司生产的“杞滋堂超微粉碎枸杞原浆” 成功入选,被纳入未来制造领域标志性产品公示名单。
杞滋堂超微粉碎枸杞原浆采用精细粉碎技术获取纳米级枸杞颗粒,极大提高了营养成分的释放率和生物利用率,丰富了枸杞产品的种类,推动了枸杞产业从原料供应向深加工、高附加值方向转型。纳入国家“2024年未来产业创新发展优秀典型案例”标志性产品,不仅为宁夏枸杞产业的转型升级提供了有力支撑,更为宁夏乃至全国的枸杞产业发展注入了新的活力与希望。
作为枸杞深加工领域的领军企业,杞滋堂自2018年确立“以枸杞原浆为中心,持续深掘枸杞精深加工产品”战略以来,通过产学研深度融合与持续技术创新,已建成国内领先的枸杞健康食品研发体系,并在宁夏率先设立枸杞生物发酵与制粉工程技术研究中心,联合江南大学、宁夏医科大学等12所高校院所设立联合实验室,形成“基础研究+应用开发+成果转化”创新链条。其中,与江南大学许正宏教授团队合作的枸杞生物技术联合实验室,已在食品领域知名期刊《营养前沿》等发表论文2篇,申请发明专利2项,科研项目《枸杞子防治慢性肝病的作用机制及其功能产品开发》获誉2023年宁夏自治区重点研发项目,为突破枸杞新产品壁垒、解决消费者痛点提供坚实的技术和理论支撑。
聚焦枸杞原浆核心赛道,逐步延伸至枸杞功能性饮品、休闲食品、彩妆等80余款精深加工产品。依托5万亩自有种植基地和7万平方米智能制造工厂,企业实现从鲜果采摘到原浆生产的6小时黄金加工周期,确保产品品质与营养价值。2023年推出的第三代超微粉碎枸杞原浆,浆体细化到400目,约为传统枸杞原浆的三分之一,吸收率提升40%,成为行业技术标杆。通过持续技术攻关,杞滋堂累计获得17项国家专利认证,包括3项发明专利,涵盖枸杞加工、功能成分提取等核心领域。其主导制定的枸杞原浆行业标准,推动行业从传统干燥加工向鲜果精深加工转型,产品通过748项农残检测,成为唯一入选国礼的枸杞原浆品牌。
同时,企业投资2亿元打造国家3A级旅游景区中宁枸杞展览馆,年接待游客超10万人次,形成“枸杞种植—科技研发—工业旅游”全产业链模式。2025年开年与土耳其达成经贸合作,推动枸杞原浆走向国际市场,展现中国枸杞的国际竞争力。
未来,杞滋堂将持续以科技为引擎,深化“产学研用”协同创新,让世界共享中宁枸杞的道地价值。