香江茶业“三茶统筹”实践：以文化为魂，以产业筑基，驱动茶业革新

3月31日，“三茶”统筹2025新茶饮新茶旅发展推进活动暨香江云茶兴开园仪式、武夷香江茗苑十周年庆典在武夷山盛大举行。活动以“三茶”统筹为方向，汇聚政府领导、行业协会、茶企代表及文旅机构等两百多名嘉宾，共同见证武夷山茶产业“文化、科技、产业”三茶统筹的里程碑时刻。从智能化新茶饮基地的投产到十年茶旅标杆的升级，香江茶业以一场双庆盛典，展现了中国茶企在新时代的破局与担当。

科技破壁：香江云茶兴的“智造革命”

作为活动的重头戏，香江云茶兴开园仪式标志着武夷山首个大型新茶饮项目正式落地。这一福建省重点工程由香江茶业与杭州云茶兴食品有限公司联合打造，占地60余亩、总投资3.8亿元，规划年产能超1万吨精制茶，直供瑞幸咖啡、康师傅、茶颜悦色等头部品牌基底茶原料。活动现场，已竣工的第一期智能生产线首次亮相，数字化调配技术精准复刻“岩韵”风味，工厂的综合产能每年可达到3万吨。

“新茶饮不是对传统的颠覆，而是让年轻一代以更便捷的方式爱上中国茶。”香江云茶兴负责人表示，项目一期投产后，不仅可消化周边万亩生态茶园原料，更将武夷岩茶、红茶等特色品类融入新茶饮配方研发，推出专属风味基底，让一杯奶茶也能传递武夷山的世界遗产地韵味。

当天，武夷山香江云茶兴有限公司还与十家武夷山市振兴乡村发展有限公司、六家茶叶专业合作社签约，通过文化引领、产业支撑和科技驱动，助力当地的茶产业升级和乡村振兴。

茗苑十周年：茶旅融合标杆再升级

同日，武夷香江茗苑十周年庆典以一场跨越时空的茶文化盛宴，向行业展示“茶旅融合”的十年深耕成果。这座占地170亩的国家4A级旅游景区，打造了集茶叶种植、自动化加工生产、检测、茶产品展示、研发以及茶产业生态文化旅游等为一体化的大型综合茶文化体验式休闲旅游区，具有丰富的文旅价值与研学价值。

武夷香江茗苑茶文化观光园自试营业以来，当年就接待游客33万人次。2016年11月，在获得“福建省首批观光工厂”称号后，又被评为“国家AAAA级旅游景区”。2018年，被评为“福建省旅游龙头企业”，2019年又被列入“年度全国茶旅金牌线路”。通过茶旅融合，武夷香江茗苑吸引了广大科研工作者、茶商、茶农、茶爱好者，在过去的十年为产业发展作出了重要贡献，成为“以茶促旅、以旅兴茶”的典范。

在武夷香江茗苑十周年庆活动上，一系列战略合作签约将茶旅生态推向新高地：

海峡两岸茶业交流协会宣布和台湾茶协会签订《茶旅合作框架协议》，双方共同促进两岸茶文化交流，推动茶产业与旅游产业的深度融合，提升两岸茶旅品牌影响力。

武夷山香江茶文化旅游有限公司与厦门国际邮轮母港集团就开展“武夷山+厦门”双文旅，文创运营板块的联合推广与战略合作签订协议。

《茶香中国》新茶旅联盟正式成立，开启“茶+文旅+教育”跨界联动新征程。

“三茶统筹”的香江实践：科技赋能、文化铸魂、产业兴农

在这场双庆活动中，香江茶业立体化展现了“三茶统筹”战略的落地路径。

香江云茶兴项目的智能化生产线与数字化调配技术，标志着香江茶业在科技领域的突破。通过智能制造打通“茶园-工厂-消费端”闭环，实现了从茶园到消费端的全程品质把控，既保障了传统工艺下的岩茶特色，又满足了新茶饮市场的高效需求。

在文化深耕方面，香江茶业始终将文化传承作为核心驱动力，通过系统性挖掘武夷山茶文化的历史脉络与精神内核，推动茶文化从传统符号向现代体验转化。依托武夷香江茗苑这一茶旅综合体，构建了集茶史展示、制茶体验、文化研学于一体的立体传播体系，让消费者在沉浸式场景中感知“岩骨花香”的文化厚度。通过与两岸茶业机构合作、成立《茶香中国》新茶旅联盟等举措，香江茶业正将茶文化打造为联结城乡、沟通两岸的文化纽带，助力中国茶文化走向世界。

在产业布局上，香江茶业以龙头企业带动模式，整合茶园种植、生产加工、文旅服务等环节，构建起“三产融合”的茶业生态圈。通过香江云茶兴智能生产基地的投产，不仅打通了新茶饮原料供应链，更以规模化生产反哺上游茶园，为茶农提供稳定的市场渠道与技术支持。与此同时，茶旅融合项目的深化落地，催生了茶乡创客、研学经济等新业态，为乡村振兴注入可持续动力。

新茶旅的发展对茶产业和旅游产业，对茶产地城市品牌的提升都有着十分重要的价值。站在新起点，香江茶业计划通过智慧茶园建设、茶文旅综合体升级等举措，推动茶产业综合产值倍增。其以“守正拓新”为内核的实践，不仅为武夷山茶业开辟了新路径，更为全国“三茶统筹”发展提供了可复制的经验。正如活动主题所示，香江茶业正以文化为纽带、以科技为引擎、以产业为根基，让中国茶香穿越山海，续写新时代的东方茶语。