暑期狂飙！乔杉杉生烫牛肉米线70店同启，全国版图再扩容

当餐饮行业进入暑期扩张黄金期，乔杉杉生烫牛肉米线以一场横跨全国十余省（市）的70家新店齐开行动，交出了一份令人瞩目的成绩单。

从江苏、安徽到京津冀，从长三角到川渝经济圈，这场规模空前的扩张不仅验证了品牌模式的可行性，更以“产品力+运营力+品牌模式”的三重驱动，在金九银十消费旺季来临前，提前锁定行业领跑者地位。

产品力筑牢护城河，一碗米线背后的“守艺”与“创新”

乔杉杉生烫牛肉米线并非一夜爆红。品牌前身自2012年起从地摊起步，历经13年市场沉淀，始终聚焦“一碗好米线”的本质。其核心产品生烫牛肉米线，以8小时熬制牛骨汤为底，鲜切吊龙为魂，主打“牛肉嫩、骨汤鲜、米线爽、蘸水香”的差异化竞争力，更以“生烫领鲜者、米线守艺人”的称号成为消费者心中的品类代名词。其招牌产品历经多年市场打磨，全国累计销量突破3200万碗。

除了经典款持续畅销，乔杉杉的产品研发能力同样亮眼。2025年9月推出的“山野菌菇米线”，严选滑子菇、杏鲍菇、香菇、海鲜菇、虫草花五种菌菇，用料扎实、风味层次丰富，打破“菌菇只是配料”的传统认知，成为新品类的实力担当。再搭配金华“两头乌”火腿，历经10个月以上发酵、70多道工序制成，咸鲜香醇，进一步提升汤底质感与产品价值感。新品上市即引爆市场，以“灵魂主角”的定位重塑米线品类价值，为品牌注入持续活力。

扶持体系全面升级：实现“从0到1”的创业闭环

乔杉杉生烫牛肉米线之所以能在竞争激烈的餐饮红海中快速铺开，其背后高度系统化、全链条赋能的合作扶持体系是至关重要的核心引擎，真正实现了“从0到1”的无忧创业闭环。

品牌深刻理解每位合作伙伴的梦想与顾虑，因此构建了一套贯穿始终的“保姆级”护航机制。从创业者初次咨询的那一刻起，总部的专业团队便全程介入，提供一对一的投资分析与政策解读，确保双方理念同频、目标一致。在至关重要的选址阶段，团队会依托大数据分析和丰富的市场经验，进行精准的区位评估、人流量测算和竞品调研，为门店的成功奠定坚实的地基。

店铺落定后，总部的支持并未止步，而是进入了更深入的实战阶段。从门店设计装修的标准化指导，到核心产品的系统化培训；从开业庆典的全程策划与物料支持，到初期营销活动的精准落地，乔杉杉确保每一位合作伙伴都不是在单打独斗。

尤为值得一提的是其强大的数字化营销赋能体系，总部新媒体团队为门店量身定制开业引爆方案，并通过“私域+公域”双轮驱动，在小红书、抖音、微博、微信等平台进行集中性的KOL/KOC探店打卡和内容投放，瞬间为新店打开本地知名度，实现全网话题发酵和UGC的二次传播，让开业即火爆从愿景变为常态。

在长期的经营守业阶段，乔杉杉的扶持更显其深度。总部协助合作伙伴进行多平台精细化运营，包括美团、大众点评、抖音的店铺装修、星级提升、爆款打造、金冠好店认证等，全面提升线上流量转化效率。更重要的是，总部为每一家门店都建立了独立的经营档案，由专业的运营顾问进行实时跟踪与诊断，及时发现问题并提供解决方案，从日常的餐品制作到节日的促销活动，合作伙伴都能得到持续响应与支持。

这套从前期开拓到后期守成的完整生态，极大地降低了创业门槛与经营风险，已帮助数百位创业者实现从“小白”到“行业标杆”的跨越，最终实现品牌的共赢共生。

暑期70店齐开：模式可行、战略提速，迎接“金九银十”新高峰

暑期历来被视为餐饮开拓的“缓冲期”，但乔杉杉选择此时强势布局，恰恰验证其品牌模型具有极强的抗周期能力。70店同期开业不仅体现了总部高效的运营支撑能力，更反映出市场与合作伙伴对乔杉杉品牌信心十足。

如果说产品是乔杉杉的“根”，那么系统化的扶持体系和可快速复制的单店模型，就是它能够持续生长的“枝干”。此次扩张覆盖华北、华东、华中、西南等核心经济带，通过“高密度布局+差异化运营”，乔杉杉已构建起覆盖超2亿人口的消费网络。随着金九银十消费旺季的到来，品牌将进一步释放势能：一方面，通过新品迭代、场景创新挖掘增量市场；另一方面，加速推进拓店计划，巩固米线品类头部地位。

乔杉杉生烫牛肉米线，不只是一碗米线，更是一个被反复验证的成功模型。它源于传统、成于创新、强于系统、胜于节奏。乔杉杉用70店齐开的实际行动向市场宣告：真正的品牌势能，从不被季节定义。

金秋未至，势能已起。可以预见的是，乔杉杉在“金九银十”中还将迸发更强爆发力。