“锦绣太原风物晋阳”晋中文化生态保护区（太原市）全媒体采风宣传活动成功举行

资讯 TOM 2025-09-30 17:12

为全景式展现国家级晋中文化生态保护区（太原市）的建设成果，彰显太原非遗魅力，由山西省文化和旅游厅指导，太原市文化和旅游局主办的“锦绣太原风物晋阳”全媒体采风宣传活动，于2025年9月26日至29日在太原市成功举行。

来自中央及全国各省、市的20多家媒体记者、网络自媒体达人（@韩长江JACKY、@云小高）组成了全媒体采风团，通过沉浸式体验，全方位了解宣传晋中文化生态保护区（太原市）的新风貌、新亮点。本次活动还特别邀请了两位国内非遗领域权威专家：国家非遗保护专家库专家、浙江师范大学教授陈华文、中山大学教育部人文社会科学重点研究基地中国非物质文化遗产研究中心主任宋俊华教授，两位专家对保护区建设进行了深入细致的解读与指导。

面食是山西人的主食，经过千百年蒸、煮、煎、炸、烙、烤，山西人将其“揉搓”成了面食文化。26日晚上，全晋丽呈睿轩酒店的面点师傅为采风团现场表演剪刀面、刀削面、龙须拉面等特色面食的制作过程,讲解各种面点的由来,让大家领略太原面食的深厚底蕴和独特风味。

27日，采风团先后探访了清徐县、小店区的代表性非遗点位。“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜盈盈……”一曲被广为传唱的山西民歌《夸土产》，让清徐的葡萄被更多的人所熟知，在清徐葡萄文化博物馆，采风团详细了解清徐葡萄种植历史和葡萄酒制作工艺；在宝源老醋坊，采风团了解了“蒸、酵、熏、淋、陈”传统酿醋工艺，在酸香弥漫中感受“清徐老陈醋酿制技艺”这一国家级非遗代表性项目的文化底蕴；在小店区王吴村的绿膳源酒庄，采风团深入生产车间、发酵车间等地，品尝纯粮酿造的甘冽美酒，感受传统与现代工艺的融合；走进小店区刘家堡非遗小镇，采风团参观体验了太原剪纸、西华门舞狮等活态传承的民间技艺。一锅牺汤，八碗土菜，采风团在氤氲香气里感受古老农耕文明代代相传。

活动高潮当属27日晚上的全媒体采风团见面会暨晋中文化生态保护区（太原市）推介会，整场演出融合了传统音乐、舞蹈、戏剧及技艺等多样的非遗元素，为与会嘉宾呈现一场视听盛宴。

刚开场，太重鼓乐艺术团的《鼓韵山河》便点燃全场热情。

太原市文化和旅游局副局长石钧在致辞中介绍了保护区建设成果及有益实践。

剪刀为笔，彩纸为墨，模特团队带来非遗创新融合节目《剪纸服装秀》，太原剪纸的两位代表性传承人郭树林、王银凤夫妇向大家展示了献礼国庆的长达26米的巨幅剪纸作品。

太原民歌代表性传承人郝丽娜演唱的《观牡丹》让大家感受那穿越千年的晋韵之声。

晋祠博物馆的讲解员们自主创作、编排的舞蹈《宋韵•插花》，生动重现了宋代生活场景。

太原市晋剧艺术研究院青年团青年演员向大家展示了深厚的晋剧功底。

传统喜娘礼仪的代表性传承人郝建林携团队为大家完整呈现了体现华夏经典文化传统的民俗婚礼。

与会领导为采风团的媒体、达人颁发《太原非遗公益推荐官证书》，“太原非遗公益推荐官”们将用他们的创意和影响力，为太原非遗宣传代言。

山西省文化和旅游厅非遗处处长乔燕莉、太原市文化和旅游局局长师旭东为陈华文、宋俊华两位专家颁发《太原非遗高级专家顾问聘书》。

28日，采风团在山西饭店傅山艺术馆参观了“山西非遗的N种可能”艺术展，本次展览以“传统与当代的对话”为主题，系统呈现山西非遗传承人的经典代表作，首次集中亮相非遗传承人与设计师联合创作的系列创新作品。

随后，采风团深入阳曲县，在阳曲非遗展示传习中心集中了解了阳曲县各项非遗代表性项目；在凌井店乡安塘村，采风团在农家小院体验了非遗项目阳曲芦氏泥塑技艺；在阳曲县首邑居非遗美食小院，大家在传承人的悉心指导下体验了阳曲磨擦擦、山药汤等传统美食制作过程。

29日，采风团来到了晋源区走访体验。在太原古县城，采风团在传承人的讲解中详细了解了晋祠桂花元宵制作技艺、晋源果干制作技艺、葫芦镂空雕刻、晋阳中国结编制技艺、晋派刻瓷技艺、沥粉贴金技艺等非遗代表性项目的历史渊源、工艺流程；在热闹喧天的晋阳社家鼓伴奏下，国家级非遗项目风火流星，双龙开道、火龙缠身、火龙十八滚等招式让人看得眼花缭乱；省级非遗项目晋阳三三叉，三三叉上下飞舞，嚓嚓作响似千军万马，采风团叫好声不断。走进稻荷听泉餐饮公司，晋源家宴八碟八碗技艺的传承人郑永强如数家珍，从八碟八碗的历史起源到每道菜的制作特点，说不完、道不尽，让采风团成员看到了他的那份匠心和坚守。

在太原方言博物馆，采风团不仅可以听到太原方言，还能“看”到太原方言，与这种语言体系来一场趣味横生的互动。在晋祠公园对面的天泰昌，市级非遗代表性项目“炉食人人马马”第五代传承人李璐向采风团热情介绍，非遗技艺在这里变成了可看可吃的艺术品。晋祠大米、花馍、晋源猪血灌肠……，太原市种植类非遗传习中心（晋祠有礼）汇聚了极具山西地域特色的非遗产品和特色美食，采风团成员纷纷驻足观赏品鉴。