高喊“越普通的日子越该吃好饭”，年轻人挤爆氛围感餐厅

现在年轻人的精神独立，从一顿饭就能看出来。

大家的餐饮消费观已经不再是父母辈的“今天是个好日子，咱家下馆子庆祝庆祝”，相反，这届年轻人里最时髦的理念是：“越平淡的日子越要吃好饭”。

“吃好饭”这件事，既可以是在浓墨重彩的特殊节点，也可以发生在普通的日常。比如某个下班的晚上，可以先不急着赶回家，而是走进属于自己的“深夜食堂”犒劳身心；比如悠闲假期，出门打卡一家收藏已久的餐厅，也把自己从床上拽起来活动~

大家对于仪式感的追求早已经冲破了纪念日和朋友圈，开始在普普通通的日常生活里寻找氛围、打造氛围。

 

01年轻人对氛围感的追求，从朋友圈蔓延到日常每一天了

对于当下的年轻人来说，吃一顿有仪式感的饭，不需要什么特别的理由，只需要“我想要”。

于是餐厅在大家的生活中扮演的角色戏份变得越来越多。

它从单纯的就餐场所逐渐附加上越来越突出的社交属性，现在更是直接进化成了距离我们日常生活最近的游乐园。只要你想，就可以从门外的琐碎日常中抽离，只享受最纯粹的快乐。

而从装修、菜品、餐具，甚至音乐灯光，方方面面都风格化升级过的氛围感餐厅，则是年轻人新的主题乐园，种类丰富多样，供大家按需选择。

不管是适合一人食的“小而美”店铺，还是能接待多人宴会的高档大餐厅，激烈竞争的餐饮业如今纷纷卷起审美力，提供给大家可选的风格和场景日渐多元。

但无论怎么选，顾客们的终极期待都是相似的。就是打破生活的惯性，切换到自己喜欢的空间和状态中，把每一顿认真体验的饭，当作每一个平凡日子都值得用心对待的契机——

越来越多年轻人对于餐厅的期待，不只是打卡出片、收获高赞朋友圈，还有空间的享受、兴趣的满足，以及一段足以标记生活意义的快乐记忆。

比如赛博朋克美学凭借迷幻又先锋的强烈冲击在这两年大受欢迎，赛博朋克风格的电影、游戏、小说影响力早已突破科幻爱好者圈层，成了年轻人普遍接受的流行文化。

这样的流行文化趋势迅速反映在了餐饮消费上，赛博朋克风餐厅被很多网友疯狂安利，许多人也喜欢把约会聚餐安排在有未来感氛围的餐厅。

现在一些商家偏爱用旧工厂、老仓库做改造，主打废土工业风，你可以在这一边炫饭、一边尽情畅想人类文明的过去和将来一百年。

还有些餐厅则在装修上更突出科技元素，设计反重力轨道送餐系统、机械臂、大量采用金属面板和高饱和霓虹灯，就像是在现实中打造的游戏世界。在这样的餐厅吃饭、打卡，想必也是一次特殊的体验。

对于现在的年轻小伙伴来说，谁先带领朋友找到了这类好去处，谁以后就是朋友圈子里最先锋的潮人。

除了未来先锋的餐厅风格，松弛时髦感的餐厅也是大家常选择的聚餐点。

宽敞露台和大沙发往往是这类餐厅的标志性配备，桌上也永远不缺五颜六色蔬果点缀的创意菜式、新潮饮品，非常吸引想要好好放松身心的客群。

只有实地感受一次才能知道：让人心情愉悦的多巴胺配色不仅适用于穿搭，还能体现在餐厅上。在这样的环境里边吃边聊，体验感只能用“酣畅淋漓”来形容，没什么别的休闲方式能比这来得更解压。

不仅宣泄压力，长期待在高楼大厦里的年轻人还需要吸氧。

“山野自然”的山系户外风格，成了横跨多个消费领域的关键词，有网红咖啡馆从市区搬进隐秘山洞，也有餐厅把山野树林搬进城市，山野氛围的餐厅遍布各大核心商圈。

这类餐厅主打一个不用跋山涉水，抬个脚的功夫就能带你逃离车水马龙的喧嚣。各种藤蔓绿植、流水、石壁和原木肌理的桌椅全方位包裹，沉浸式感受大自然。

这届年轻人，听到“舒缓疗愈”四个字就走不动道儿了。比“公园20分钟效应”更诱人的，是不仅能用美食满足味蕾，还能在山野自然氛围中舒缓精神的“餐厅二十分钟效应”。一顿饭的成本就能充两份电，让心灵和肉体都找回生命力。

除了各种时新的潮流风格，能硬控年轻人的还有“我那迷人又会享受的老祖宗”。

东方美学的权威，就算是再挑剔的消费者也很难不爱——

相比于金碧辉煌的豪华大堂，这届年轻人更看重文化底蕴的积淀。要庄重感但不能沉闷无趣，要高级风但不能奢靡浮夸，低调奢华有内涵的新中式餐厅，成为不少食客心中能满足各种场合需求的“八边形战士”。

精致苏式糕点、国风装修陈设，一些门店还会提供对标宫宴规格的歌舞表演，突出的就是一个“雅”字。不管你是国风文化爱好者，还是想要仪式感拉满的场合，选这类餐厅准没错。

尤其是开在传统四合院里的餐厅，青砖灰瓦红墙，环境兼具私密性和气派感，颇能显示出订餐人的重视和用心。

另外，越来越多的中式复古餐厅开始抢占年轻人心智，一些店家甚至开始提供古装妆造、沉浸式剧本杀等附加服务，不知道去哪玩的年轻人，干脆约上好朋友就能直接在饭店里一站式娱乐。

谁再说年轻人只会在高档饭局点炼乳小馒头吃呢？现实里的年轻人已经开始提前预订今年中秋节聚餐的包厢了。

安排这么一顿里子面子全都撑起来的氛围感好饭，你很难不被全桌人夸“会来事儿”。

所以氛围感餐厅的适用场景不拘于正式还是随意、工作或者休闲。

从随意小聚到郑重的约会、宴请，如今食物本身只是大家挑选的维度之一，越来越多人开始在意餐厅所能提供的环境美学和情绪价值。

年轻人既在氛围感餐厅里“认真过好日常”，也用氛围感餐厅庆祝每个意义非凡的重要日子。

 

02不知道自己想吃啥？跟着它走

最近，抖音生活服务心动榜餐厅，就看到了大家对于氛围感餐厅的需求——

“找好吃的”在今天也许不难，但大家有时候也需要“好吃”底色之外的惊喜。

以抖音的内容生态优势作为牢靠地基，心动榜餐厅通过“高赞”的用户交互行为，看到内容背后用户的情感倾向，并抽象成“心动指数”，作为榜单的重要排名依据。

这背后的逻辑直接建立在真实的用户情感之上，是大家用大拇指亲自点赞出来的指数。相比于传统的宣传图片或者评分，心动榜更像是来自互联网朋友的真人推荐。

点进榜单页面，就能清晰看到每一家餐厅被多少用户视频提及过“有氛围”，不仅有数据，还贴心附上了推荐理由：“浓郁的异域装饰与香气，一秒魂穿土耳其”“绿植鲜花氛围感超棒、很适合生日聚餐”“骑士元素与大片玫瑰点缀，浪漫气息爆棚”……就像一个好朋友在和你分享自己亲身的体验，“活人感”满满。

就在最近，心动榜餐厅发布了新一期入围餐厅名单，覆盖101城的3000余家餐厅入围榜单。

9月6日，心动榜餐厅又携手周洁琼、陈卓璇、ONER、张颜齐发布了东方美学、山野自然、松弛时髦、未来先锋四大氛围趋势短片，带着大家去发现更多值得去的氛围感餐厅。那些难以被捕捉、被定义的“氛围感”，终于被具象化成了真切的消费体验。

除趋势短片外，心动榜餐厅同期在抖音站内上线多重互动玩法。现在正处于活动期间，大家抖音搜索「心动榜」进入活动会场，就可以参与多重互动，既可以在活动页面探索炫饭新去处，也能给自己喜欢的餐厅打call，当然，更重要的是还有福利可“薅”。

进入活动页面点赞你心动的餐厅氛围感趋势，点赞数达到指定量级即可解锁“心动成团夜”明星专属直拍机位。

用户还能通过完成互动任务收集卡片，集齐4种卡后，可以有抽奖领取1分钱吃心动榜餐厅的机会；集齐5种卡，就可能赢得“心动成团夜”门票。另外，晒出自己在餐厅的用餐氛围体验也能获得抽卡机会，兑换礼品。

9月16日，抖音生活服务心动榜餐厅还为此改编了吴克群歌曲《大舌头》，创作主题曲《大舌头（心动氛围版）》，并在站内发起了“心动就位手势舞”挑战。9月16日起，走进心动榜氛围餐厅，参与“心动就位手势舞”挑战赛，录制翻跳视频并带指定活动话题发布，即有机会获得限时流量激励。

除了这些互动任务，关注“心动成团夜”直播也有福利。即日起至9月23日，上抖音搜索“心动榜餐厅”关键词，即可触发彩蛋↓

根据页面提示完成直播预约后，将会获得抽奖机会，奖品包含1分钱吃心动套餐、满减券等。

 

9月23日，心动榜餐厅的新一期榜单将会正式发布。揭榜当天，还将举办“心动成团夜”晚会，超多明星嘉宾、心动榜上榜商家、抖音热门达人将全员心动集结，带领大家感受东方美学、山野自然、松弛时髦、未来先锋四种极致氛围。

届时，大家就可以打开抖音生活服务直播间看晚会，一边看节目，一边见证自己城市的心动榜餐厅揭榜。还有机会抢金条、抽免单。

记得提前预约直播，然后就可以期待9月23日正式揭榜、一起送101城心动餐厅“成团”啦。

 

252