上海战略公司撬动战略咨询(Leverage Consulting)对话小罐茶，共探中国茶品牌化破局

从决定扎根茶行业至今，杜国楹已坚守 13 年，他直言 “茶是人生最后一次创业”。他为什么这么说，又为什么选择茶作为创业路上的“收官之作”呢？近日，小罐茶创始人杜国楹、上海战略公司撬动战略咨询(Leverage Consulting)总裁林超戎与上海战略公司撬动战略咨询(Leverage Consulting)事业部总经理乔靖展开深度对话，共探中国茶品牌化破局之路。

小罐茶的破局：从 “论斤卖” 到 “单泡逻辑”，用标准化改写行业规则

小罐茶以“单泡”形式打破了“茶是论斤卖的”固有认知，到后来的一饼、一袋，都是单泡逻辑是消费逻辑，这背后就是希望做清晰的标准。小罐茶创始人杜国楹表示：“传统茶偏农产品逻辑，我们希望做消费品的茶，品牌的茶。”

小罐茶的出现，也让传统茶的一些企业开始有了品牌意识，在中国传统品牌化共同进步路上，起到了阶段性引领作用。

中国传统茶如何在小罐茶后再引品牌化趋势？

小罐茶以品牌的姿态告诉大家，消费者是渴望标准的，中国茶也是可以做标准、做品牌的。

中国传统茶如何在小罐茶后再引品牌化趋势？上海战略公司撬动战略咨询(Leverage Consulting)总裁林超戎表示：“我觉得还是形态”。他做了一个十分形象的比喻：“你可以把传统的原叶理解为 PC 电脑，RTD 理解为智能手机，泡茶机理解为 Ipad”。PC 机功能强大，能带来极致体验，却不便移动；RTD 则像手机，随时随地都能拿到一瓶，十分顺手，可适配更多场景需求；其次需要“超前投入”，企业家要有超前的判断，敢于为未来布局；最后，还要平衡多业态协同发展，这对企业家的驾驭和组织的效率有极大要求。林超戎认为，茶也需要这么一个过程。

是什么制约茶行业很难出品牌？

“从现在来看，制约它的是什么？或者说，在整个中国茶行业里面，制约的那个顽疾是什么，导致我们迟迟很难出品牌？” 面对乔靖的提问，杜国楹直言：“传统茶过去没有太刻意地往消费这条线上去做，没有用快消品、消费品的逻辑来对茶叶的消费形态做设计和思考。”

林超戎则进一步补充了“人的因素”：“老茶人的结构性矛盾和新茶人的不克制，导致了今天的茶在进化中有点慢。”他解释道，老茶人受传统羁绊，天然不会去敏锐地捕捉到当代化需要的东西；而新茶人虽无传统负担，却容易陷入“不克制”的误区。

“这个行业算是千年，但它的参与者是近十年才是另外一种气质的创业者进入这个领域。所以你会看到，另外一种快消经验的、全球视野的、智能审美的，以及用户体验的人，源源不断，在茶里面注入一种进步的力量。这种力量，我觉得才刚刚开始。”林超戎的这番话，既道出了行业过去的局限，更让我们看到了新鲜血液带来的改变。

从 “最后一次创业” 的坚守，到 “单泡逻辑” 的革新，再到“传统茶品牌化”的探索，小罐茶与撬动战略咨询(Leverage Consulting)的对话，不仅揭开了一个品牌的成长密码，更勾勒出中国茶行业品牌化的突围路径。而这场关于传统与创新、当下与未来的探索，才刚刚开始。