“凝智聚力 共谋发展”2025中国黄酒产业发展振兴大会暨中国黄酒产区会议盛大举行

美酒是产区的名片，产区是美酒的表达。中国黄酒产业要实现高质量发展，离不开产区培育和建设。近年来，各地政府纷纷出台相关政策，助力黄酒产业升级，黄酒产区建设展现出澎湃的动力。

11月7日，以“凝智聚力 共谋发展”为主题的2025中国黄酒产业发展振兴大会暨中国黄酒产区会议在绍兴召开，全国各知名黄酒产区代表现场交流与互鉴，共谋黄酒产业振兴和产区发展新篇。

中国酒业协会理事长宋书玉，国家标准化管理委员会原主任、中国酒业协会战略专家纪正昆，中国酒业协会秘书长何勇，绍兴市人民政府副市长王慧杰，科学技术部农村科技司原一级巡视员王喆，泸州市人民政府副秘书长邹学明，十堰市房县政协副主席张蕊，中国酒业协会副秘书长杜小威，绍兴市发改委党组成员郑晓，绍兴市经信局党组副书记、副局长俞灵燕，绍兴市科技局副局长叶佳娜，绍兴市农业农村局党委委员、农科院党委书记、院长杨鲁，绍兴市商务局党委委员、二级调研员金伟勇，柯桥区副区长陈钧，上虞区副区长冯世凯，诸暨市副市长陈文进，嵊州市副市长王哲峰，新昌县委常委梁小平，以及黄酒重点企业及产区代表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司党委书记、董事长孙爱保，上海金枫酒业股份有限公司董事长祝勇，浙江塔牌绍兴酒有限公司党委副书记缪洪湖，绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明，山东即墨黄酒厂有限公司总经理孙国岗，江苏张家港酿酒有限公司副总经理周静波，绍兴市黄酒产业改革攻坚总专班负责人吕旦霖，浙江酒业协会副会长章谷成，台湾中华酒业协会秘书长欧阳港生，上海市酿酒专业协会秘书长吴建华，福建省酒业协会秘书长郑强，泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春，十堰市房县黄酒产业发展中心党组书记、主任崔路露，南阳市商务局局长范海明，邓州市人大常委会主任姬欣，全国酒类核心产区政府代表、全国各省市协会领导、绍兴市市级相关部门负责人、各区县市和滨海新区管委会负责人、行业专家、黄酒企业、酒类经销商、参展商及新闻媒体代表出席大会。

王慧杰副市长在致辞中表示，黄酒的振兴从来不是独善其身的独奏，而是同舟共济的合唱。当前中国黄酒正迎来千载难逢的发展黄金期，随着文化自信提升，传统黄酒价值日益凸显，市场规模稳步扩大，各产区特色路径也愈发清晰，共同绘就多元共生、百花齐放的产业版图。但唯有各个产区携手破局，才能进一步释放黄酒产业潜力，让千年佳酿在新时代焕发出更强生机。绍兴将始终以开放姿态，与全国产区携手，以品质为基，以文化为魂，抢抓机遇，乘势而上，让黄酒这一千年佳酿在新时代香飘万里，誉满天下。

何勇秘书长在致辞中畅谈了对黄酒品牌化和黄酒产区化的理解。他表示，我们应以产城融合来拓展产业的边界，推动黄酒产业链与城市经济链的深度融合；要积极探索“产区+品牌”的联合推广模式，提升整体市场话语权；要加大产区协同，构建黄酒命运共同体；要以“全球视野”构建话语体系，实现从“贸易出口”到“本土运营”的转变。他强调，中国黄酒产区大会，正是要让各产区携手，打破区域限制，打通技术壁垒，共享渠道资源，共同开拓黄酒的消费市场，携手提升黄酒的文化价值，同心协力把黄酒产业的蛋糕做大，让中国黄酒香飘世界。

在随后的主题演讲环节，吕旦霖、欧阳港生、吴建华、崔路露分别代表绍兴、台湾、上海、十堰房县作了经验交流。

吕旦霖在《千年黄酒 醉美绍兴》的主题演讲中，介绍了绍兴黄酒产业的底气、突破、机遇、举措以及对未来的思考，并期待通过中国酒业协会搭建的深度交流和对话的平台，加强中国黄酒的交流互鉴，凝聚发展共识，促进产业振兴，实现黄酒产区间各美其美、美美与共，形成中国黄酒产业共同体，让千年黄酒焕发新生，让中华国酿香飘世界。

欧阳港生在《黄酒的台湾经验》的主题演讲中，介绍了黄酒在台湾的技艺传承、发展历程，分享了台湾黄酒发展中的经验教训和复兴路径。他也希望两岸有共同探讨黄酒工艺，做出适合消费者的黄酒，实现黄酒产业振兴。

吴建华在《沪酒-海派-观点》的主题演讲中，介绍了上海黄酒的基本情况、消费特征、发展趋势以及海派黄酒的特点。展望黄酒未来发展，他表示，黄酒是我们的传统产品，要维持它的传统本色，同时也要适应市场的变化，他还建议，黄酒要深入社区，扩大饮用人群基础。

崔路露在《承房陵佳酿 启产业华章》的主题演讲中，介绍了房县黄酒的文化底蕴，分享了在产品打磨、 市场拓展等方面的经验，他还主张以协同发展为路径，打破地域边界，探索“产区联盟+品牌共推+技术共建”的合作模式，从“资源互补”走向“价值共生”，从“区域竞争”走向“产业共赢”，让中国黄酒成为世界美酒版图上的一颗璀璨的新星。

凝智聚力，共谋发展。黄酒的振兴是全行业的合唱，只有产区协同，才能行稳致远。我们坚信，中国黄酒的未来属于每一个产区的智慧与担当。我们也期待，黄酒产区各美其美，美美与共，实现个性化与差异化发展，携手共进，共同推动中国黄酒产业迈向更加辉煌的明天。