葡萄美酒最新疆 一起UP的力量

从古时张骞西行凿空之旅携葡萄东行，到如今新疆政府聚各优秀酒庄开拓之旅魔都上海葡萄酒东行，2000年来，新疆的每一粒葡萄果实都从未被辜负！

 

ProWine Shanghai 2025落幕，来自29个国家630家展商，21590位专业观众莅临，虽是“寒冬”，尽显暖意。中国葡萄酒在此次展会上大放异彩，中国酒庄参展数量93家酒庄，新疆产区以占比近1/3的29家酒庄数量独占鳌头，更有宁夏18家，云南香格里拉，河北怀来，山东烟台等产区以及独立酿酒师酒款一起亮相。中国葡萄酒共同UP攀援向上之势，为稍显低迷的葡萄酒市场注入了新的活力。展会虽然结束，但对于中国葡萄酒，特别是对新疆葡萄酒的讨论仍在持续发酵。

 

 

新疆维吾尔自治区林业和草原局党委委员、副局长张华同志、新疆葡萄酒协会苏斌会长，自治区林科院研究人员一行亲临展会现场，在天山北麓产区张旭东秘书长，巴州林业草原局王永安书记，巴州葡萄酒协会党支部书记、会长/天塞酒庄庄主陈立忠，新疆葡萄酒协会副理事长/丝路酒庄庄主李勇，UCW主理人钟婉黟的陪同下，分别跟各酒庄负责人和现场来宾进行了充分交流。新疆的展位面积从2024年130平米增加到2025年160平米，参展企业从21家激增到29家，足以说明新疆政府对葡萄酒产业，对参与行业盛会【ProWine上海展】的重视，同时对【UCW向上中国葡萄酒】平台的策划执行工作给予了充分的肯定和赞许。

中国葡萄酒特调吧台创意独特，各路嘉宾对葡萄鸡尾酒惊喜赞叹，新疆葡萄酒酒旅融合充分利用了新疆得天独厚的旅游资源。

 

 

电商采购平台团队在新疆展团上品酒选酒释放的积极信号，信息时代的庄主快闪分享。

 

部分酒庄现场直播的积极营销，以及葡萄酒大师（MW）邢威解锁新疆风土密码的真知灼见……这些片段共同勾勒出新疆葡萄酒正以自信、多元且富有活力的姿态，站上中国乃至世界葡萄酒的广阔舞台。

中国马瑟兰可以惊世界

中国马瑟兰专区，集中呈现了今年CMB布鲁塞尔大奖赛中获奖的全中国各个酒庄的优秀马瑟兰，UCW与CMB双方合力，一个未来可能代表中国葡萄酒的明星品种，不断被人看到，尝到，从试探到惊喜，从惊喜到接纳，从接纳到推荐，需要更多的力量加入。

官方认可+未来蓝图：

从“非常满意”到“规模扩大”

此次参展由新疆维吾尔自治区林业和草原局组织，政府的大力扶持是对新疆酒庄走出产区，勇往直前迈向销区的重要推动力，张华副局长在参展酒庄和现场嘉宾进行了深入交流，现场巧遇宁夏贺兰山东麓产区管委会领导，中国两大核心产区领导都表示要在葡萄酒产业相关领域进行互动交流，共同进步。

新疆自治区林业与草原局领导提出的期望：“希望未来规模继续扩大，持续用力，共推发展”。这已不仅是对参展商的鼓励，更是对新疆葡萄酒全产区企业发出的动员令。规模的扩大，意味着从种植到酿造，从品牌矩阵到市场渠道的全产业链升级。它预示着政策、资源、战略高度与资本将更聚焦于此，推动新疆葡萄酒从“品质优异”的单一标签，向“意识提升”、“产业成熟”、“市场广阔”、“品牌强大”等综合性维度迈进。政府的力量是土壤与养分，企业的努力是向上攀爬的藤蔓和果实，共同为新疆葡萄酒的未来描绘一张雄心勃勃的蓝图。

渠道破局：电商平台团队尝酒选酒，

叩响新消费的大门

展会期间，新锐采购平台“歪马采购”的负责人来到新疆葡萄酒展位并现场尝酒，释放出一个强烈的市场信号：新疆产量大，品质稳定，既有单体产量大的酒厂，也有小规模的精品酒庄，浓妆淡抹，各行其道。新疆葡萄酒的品质与风格，正在进入主流新渠道的视野，在传统酒水销售渠道之外，以歪马采购为代表的平台正代表着更年轻的消费群体、注重高效率到达，终端消费的即时体验。这对中国葡萄酒在价格，风格、稳定性与商业化层面是否能满足新渠道的需求提出了更高的要求。使得产区和酒庄必须以更开放、更灵活的姿态，倾听市场声音，调整产品体系价格体系。以独特的视角讲述自己的故事，以极具视觉冲击的画面（酒标，LOGO, 海报，视频，宣传册等等）第一时间抓住消费者的眼球。毕竟宇宙的尽头是消费。路长且道阻，但未来可期。

大众化破圈：

中国葡萄酒特调吧台的首秀与启示

 

 

本次展会一个现象级的亮点，是首次尝试将中国葡萄酒特调吧台搬上展会。这个创新之举迅速“爆火”，成为全场关注的焦点。它清晰地揭示了一条葡萄酒接触大众的破圈路径：通过降低品饮门槛，以更轻松、更具创意的方式，吸引潜在消费者。

葡萄酒特调，不是对传统品饮文化的背离，而是一种有益的补充和拓展。它打破了葡萄酒高高在上的刻板印象，将其融入时尚、休闲的现代生活场景。对于尚未建立葡萄酒消费习惯的中国大众市场而言，一杯高颜值的葡萄酒特调，是绝佳的“入门第一课”。它用熟悉的风味（如果味、甜感）作为引导，让消费者在毫无压力的情况下，感受葡萄酒的基底魅力。

新疆葡萄酒完全可以借此东风，思考如何开发适合作为特调基酒的产品，或与知名调酒师合作，创作具有新疆地域特色（如融合水果、香料元素）的招牌调酒，让“新疆风味”以更潮流、更亲切的方式，深入人心。

碎片时代的真诚连接：

庄主快闪分享的价值

 

在信息爆炸、注意力稀缺的时代，庄主快闪分享这种形式，展现出一种“返璞归真”的力量。酒庄庄主亲自站台，在有限的短时间内，面对面地与观众分享风土故事与酿酒哲学。

这种形式的魅力在于其无可替代的“真诚”。它让品牌不再是冰冷的Logo，而是化身为一位有血有肉、有激情有坚守的讲述者。在碎片化的信息洪流中，这种真实的人物故事和情感连接，往往能留下最深刻的印记。庄主们的快闪，不仅分享了知识，更传递了信念，建立起消费者对品牌最宝贵的信任。这种基于人格魅力的深度链接，是任何精准广告投放都无法实现的营销高地。

中国精品酒庄样品前置服务

 

科技赋能是融汇爱普司实现零失误的重要支撑。通过自主研发的WMS管理系统，公司实现了对每一件展品的全程追踪。从入库、出库到运输、布展，每一个环节都有据可查，大大降低了错漏风险。同时为了推动新疆产区葡萄酒的发展，爱普司给予此次参展酒庄在国内5个城市云仓免租金样品前置的政策，为产区部署内陆主要销售市场提供支撑，这一服务的核心价值在于极大地拉近了产区葡萄酒与终端消费者之间的距离，对提升消费者对新疆葡萄酒的体验起到了快捷高效的作用。

大师视角：

葡萄酒大师邢威（MW）勾勒的新疆未来

 

 

葡萄酒大师（MW）邢威的专场大师班，为理解新疆葡萄酒提供了极具深度的行业洞察。他的观点，既是对现状的精准把脉，也是对未来的前瞻指引。

· “新疆葡萄酒大有可为”：这是基于风土潜力和市场趋势做出的战略判断。充足的光照、显著的温差、多样化的土壤类型，赋予了新疆产出世界级葡萄酒的先天优势。

· “新疆产区的两个特点”：保证使用新疆本地葡萄，确保了风土的纯粹性与产品的真实性；而跨产区葡萄酒买卖常见，则反映了产业内部协作的活跃与成熟，有利于资源的优化配置。

· “新疆是个大产区，产品相对丰富”：他提醒市场避免以单一标签定义新疆。从天山北麓到伊犁河谷，不同子产区风格各异，品种从国际经典到本地特色日益多元，展现了产区的深度与广度。

· “针对新疆风土种植如何扬长避短”：这是产区和种酿技术的核心课题。新疆葡萄酒的未来，不在于模仿波尔多或勃艮第，而在于找到最适合这片土地的品种与种植模式，将风土特点转化为品质特色。

· “酒标设计很重要，有待提升”：一针见血地指出了品牌化进程中的短板。优秀的酒标是“无声的销售员”，它承载着产区的美学追求与文化叙事，是连接消费者情感的第一触点。

· “为什么不提性价比？”：邢威大师此问，振聋发聩。他随后提出的“新疆绝对能够满足每一个中国人有一口葡萄酒喝，有一口高性价比的葡萄酒喝”，重新定义了新疆葡萄酒的使命与担当。高性价比不等于廉价，而是在卓越品质的基础上，通过规模化、精细化管理与高效的供应链，让更多消费者能够毫无负担地享受新疆风土带来的美好。这应是新疆葡萄酒赢得大众市场的核心竞争力。

新疆葡萄酒的新纪元

新疆葡萄酒的新征程已经启航，政府的支持，专业展会的聚力，酒庄的努力，新渠道的青睐，更多的破圈创意，中国酒世界仓的物流前置服务保障，庄主快闪的真诚叙事，邢威大师的倾情讲解，让我们看到了一个立体的、充满无线魅力的新疆葡萄酒产区。

它不再只是地图上的一个遥远概念，而是一股正在崛起的“新疆力量”——既坚守着风土的纯粹，又拥抱创新的多元。

 

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