梁小糖4.0门店亮相南宁，开启品牌焕新篇章

浅木色桌椅映着暖光，深绿招牌下排队的人头攒动——广西茶饮巨头梁小糖用八年时间完成从“区域品牌”到“空间革新者”的蜕变。

11月22日，南宁江南中心润沁园商业街比往常更加热闹。梁小糖全国首家4.0升级店落地在此，开业当天，不断有人潮涌入这间以浅木色与低饱和绿为主色调的全新空间。

“买一送一活动持续2天”，店长指着系统数据表示，“首日GMV破万元，出杯量是普通门店的2倍。”这家焕新升级的门店，标志着梁小糖从产品到空间的全面进化。

空间革新：现代简约风中的茶饮体验馆

与传统茶饮店的高饱和色彩碰撞不同，梁小糖4.0门店呈现出现代简约的全新风貌。

空间以浅木色为基底，搭配低饱和绿色，门头是深绿色发光招牌，店内吧台、桌椅均采用原木纹理与圆弧设计。客座区配浅色圆凳、矮桌，顶面嵌暖光筒灯，整体氛围温暖而简约。

“我们想要打破茶饮店就是‘快速打包’的固有认知。”梁小糖设计团队解释。4.0门店特意增加了休闲座位，优化了桌距与动线，使顾客能够更好地体验“有料鲜奶茶”的魅力。

在空间功能划分上，门店设置了标准化操作区、品牌展示区和舒适品饮区三大板块。操作区完全开放，顾客可清晰看到茶饮的制作全过程；品牌展示区突出“地标茶叶”等产品核心信息；品饮区则通过巧妙的灯光设计，营造出适合拍照打卡的舒适环境。

这种设计思路源于品牌对当下消费需求的洞察——顾客不仅要一杯好茶，更要一个能停留、能分享的社交空间。

产品内核：非遗茉莉与现代科技的融合

空间升级的背后，是梁小糖始终坚守的产品内核——非遗横州茉莉与广西水牛乳的完美结合。

2024年，梁小糖凭借其独特的茉莉鲜花现制茶饮，荣获CIC灼识咨询“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”市场地位确认。这一认证背后，是品牌不断追求的技术攻坚。

新鲜茉莉花朵的保存和使用一直是个行业难题。由于花朵极易凋谢和变质，直接用于奶茶存在很大难度。梁小糖与广西非遗茉莉花茶制作技艺代表性传承人谢大高团队合作，通过一系列复杂工序解决了这一难题。

“新鲜茉莉花朵需经过三道水洗以去除杂质，人工挑选确保品质，接着通过UHT超高温瞬时灭菌杀灭微生物及急速冷冻技术。”品牌研发总监介绍，这项技术解决了茶饮行业长期只能用花酱、干花制作花茶的问题。

在乳品方面，梁小糖充分利用广西水牛奶的资源优势。广西是水牛奶的核心产区，年产量占全国总量的85%。与普通牛奶相比，水牛奶的乳脂和乳蛋白含量更高，口感更为醇厚。

品牌通过反复测试，找到了水牛乳与茶底的最佳配比，推出“水牛轻乳茶”系列，使茶饮口感更加绵密而不腻。

视觉蜕变：从标识到空间的品牌一致性

4.0升级中，梁小糖完成了品牌VI系统的整体焕新。

新VI以“轻简+鲜感”为核心，采用粗重黑体字呈现“梁小糖”，搭配无衬线字体的“Sweet”，缀以高饱和度的亮绿色几何图形。色彩体系以亮绿为品牌主色，强化“鲜奶茶”的品类属性。

“我们希望视觉系统能同时传达传统与现代两种气质。”品牌视觉设计师解释，“黑体字代表稳固的产品根基，无衬线字体和鲜绿图形则指向年轻化与新鲜感。”

这一VI系统被完整应用到空间设计中。从门头标识到店内陈设，VI的色彩、字体、符号元素被拆解融入各个细节——操作区的电子菜单屏、墙侧展示板均沿用VI字体排版，“地标茶叶”等信息以原木色+绿色呈现。

甚至连员工制服都延续了统一的视觉语言，使品牌从外立面到产品交付点形成完整的视觉体验。

品牌历程：从区域深耕到全国拓展的稳健路径

梁小糖的品牌升级并非一蹴而就。

2017年成立于广西南宁，梁小糖从一开始就深耕广西特色食材，巧妙地将水牛奶、茉莉鲜花、荔浦芋、武鸣沃柑等地道食材与流行原料搭配，成功打造出富有广西风味的特色茶饮。

在门店拓展策略上，梁小糖选择了独特的“县域市场优先”路径。尽管茶饮行业竞争白热化，但品牌看准了下沉市场的潜力，以终端零售额计，三线及以下城市的现制茶饮店市场规模预计将以22.8%的复合年增长率从2023年的960亿元增长至2028年的2682亿元，在所有城市线级中增速最快，并于 2028年占我国现制茶饮店总体市场规模的51.6%。

凭借这一策略，梁小糖以全国1200+门店、广泛布局县域的成绩，成为茶饮加盟赛道的一匹黑马。其广西单省门店超900家、广东破200家的市场深耕，为行业提供了“非一线城市发展”的鲜活样本。

品牌势能的提升也源于对本土文化的深耕。梁小糖不仅使用广西特产原料，还积极融入当地文化元素。在2025年世界奶茶节上，梁小糖以打造更具地缘文化特色的桂派新式茶饮亮相，展现了浓郁的地方特色。

4.0门店的落地，是梁小糖从“产品思维”转向“空间思维”的重要里程碑。据悉，品牌将进行供应链体系的全面升级，并优化加盟商扶持体系，进一步巩固其在特色茶饮领域的头部地位。

从门庭若市的南宁4.0首店望向未来，这个深耕八年的广西茶饮品牌正在用茉莉鲜花与水牛乳的芬芳，勾勒中国茶饮的下一章——那里不仅有茶的滋味，还有空间的情感，与文化的回响。

 

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