冰红茶卖不动了？康师傅财报给出了另一个答案

网上最近流传这样一个段子：

段子是网友编的，但事是这么个事。

8月11日，康师傅2026年上半年财报发布，茶饮料业务营收116.40亿元，同比增长9.1%。其中，核心品类冰红茶功不可没。第三方零售监测数据显示，冰红茶品类占即饮茶市场30.3%，稳坐第一大品类宝座。

一边是社媒的唱衰声——涨价了、卖不动了、年轻人不爱了，仿佛冰红茶已是明日黄花；一边是财报里的亮眼增长和各大品牌纷纷入局。

舆论场上的唱衰和生意场上的增长，为什么会同时发生？

 

1、舆论与现实的温差

这几年，饮料市场最热的话题几乎都围绕着“新”展开。无糖茶、新中式茶饮、功能饮料……新品不断出现，也不断抢走注意力。相比之下，对于一款已经卖了近30年的冰红茶，“年轻人不喝了”、“昔日王者跌下神坛”，这种叙事天然更容易在社交媒体上吸引眼球。但真实的销量是否是这样呢？

唱衰的说法到底站不站得住脚，我们不妨拆开来看看。

最常见的说法是：无糖茶崛起了，有糖茶不行了。这个判断看似有道理，但数据并不支持。马上赢数据显示，2025年二季度，即饮茶市场里，有糖茶仍占68%到70%的份额。它和无糖茶之间并不是绝对的“谁替代谁”的关系——消费者在不同场景下有不同的选择，就像爱吃麦当劳肯德基的人也会吃轻食，这两件事在一个人身上可以同时存在。

还有一个常见的说法：现制茶这么便宜，谁还喝瓶装茶？这个逻辑同样经不起推敲。现制奶茶门店遍地开花，常温预包装奶茶饮料依旧拿下 7.3% 的高速增长。线下现磨咖啡赛道内卷激烈，咖啡液同样保持双位数增速。新的消费方式出现，并不意味着原有需求会随之消失。

舆论喜欢制造对立，但真实的消费市场从来不是非此即彼。

事实上，近年来，冰红茶赛道相当热闹。元气森林推出900ml冰茶，还找了明星代言贴着打，农夫山泉高调入局碳酸冰茶，并称投入20亿做研发和推广。娃哈哈、今麦郎亦相继推出1L装产品，大窑端出了冰红茶可乐……各大品牌纷纷入局，减糖的、加汽的、改包装的，把冰红茶玩出了花。

如果一个品类已经失去增长价值，很难解释为什么越来越多品牌还在这个赛道持续投入产品、渠道和营销资源。

 

2、老品类也能长出新需求

一个成熟品类真正值得观察的问题，是它还有没有能力跟着消费者一起变化。

过去，一瓶经典冰红茶可以满足大部分人的需求。今天，同一个货架前的人已经有了完全不同的选择标准。有人在意糖分，有人想要提神，有人追求清凉刺激，也有人愿意为新口味和新体验买单。

康师傅冰红茶近几年的产品变化，恰好提供了一个观察样本。

经典冰红茶继续承守住大众基本盘，在此基础上，产品线开始向不同需求延伸：

想控糖，有低糖高纤系列；

想提神，有能量冰红茶切入功能需求；

喜欢新奇口感，冻冻茶把冰红茶做出了“喝+嚼”的新体验；

追求夏季清凉感，劲凉冰红茶推出5倍凉感；

还有长岛冰茶、海盐西柚、红芭乐等不同风味专供特定渠道……

市场反馈体现在销售榜单上，康师傅冰红茶旗下各支产品经常登上各大平台榜单：抖音商城茶饮新品榜、京东茶饮复购榜，抖音商城茶饮爆款榜，天猫茶饮热卖榜……

 

马上赢数据显示，2026年上半年，康师傅冰红茶在冰红茶品类中的市占率达到62.6%，同比提升近5个百分点。

对于一个已经拥有较大市场份额的成熟品牌来说，继续提升近5个百分点，本身就是一个值得关注的信号。

它说明，新的消费需求没有杀死冰红茶，反而给了它新的空间。

回到开头的段子，一边是社媒唱衰，一边是财报亮眼，看似矛盾的背后，是舆论场和生意场的错位。

社交媒体喜欢讨论“谁过气了”，商业市场更关心“谁还在卖”。

热搜会过去，货架上的选择却每天都在发生。

对冰红茶来说，真正有说服力的答案，最终还是消费者一次次真实的购买。

 

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