
Qzone
微博
微信
今年国庆去南京玩,住在夫子庙北牌坊旁边的状元楼。名字是我自己挑的,图个吉利,没想太多。到的那天傍晚,秦淮河两岸的灯刚亮起来,人来人往,很有过节的样子。
办入住的时候,大堂里过来一位经理,看我们是外地游客,笑着问了问我们从哪儿来,然后很自然地介绍起酒店的美食:楼下的自助是淮扬菜配南京小吃,师傅现做,盐水鸭、糖芋苗、小笼包、萝卜丝酥饼都是地道的本地做法,晚上不用出去找吃的,下楼就能把南京尝个遍。说得特别实在,像跟熟人聊天,一点不端着。我当时还心想,这酒店不错,经理都亲自出来招呼客人。
后来去餐厅吃饭,跟服务员聊起来才知道,那位在大堂介绍美食的,竟然是酒店的总经理。总经理亲自在大堂跟客人介绍吃的,这事儿我记了很久。
酒店挨着江南贡院。以前科举考试,江苏、安徽的考生都到这儿来考,明清两朝一百多位状元里,有一半多是从这里考出去的,唐伯虎、吴敬梓都在这儿考过试。出门走几步就是,青砖灰瓦,很有老南京的味道。酒店里到处是跟 "状元" 有关的心思,连自助餐厅都叫 "闻喜",就是古人中了状元、喜报传来的那个意思。
晚饭就在楼下吃的,自助,一百多道菜,师傅现做,没有预制菜。现片的烤鸭,片完卷好递过来,鸭皮还是脆的;盐水鸭咸鲜,是南京人家里常吃的那个味道;赤豆小元宵、桂花糖芋苗、鸭血粉丝汤,一样样尝过去,就像把秦淮河边的小吃摊都搬进来了。吃到撑,还觉得不过瘾。
回来的高铁上我想,状元楼这名字起得真好。古人金榜题名是人生大事,我们出门旅行,住得舒心、吃得顺口、被好好招待着,这一趟,也算给自己发了个小小的 "状元"。
延伸阅读: