用户当考官：从第二届宠粉大会，看绝味鸭脖的消费者共创逻辑

资讯 TOM 2026-10-05 18:01

2026年9月5日，绝味鸭脖第二届“宠粉大会”于企业总部举办。绝味鸭脖、绝味新鲜零食、供应链、研发等多条业务线负责人集体到场，邀请普通粉丝走进总部，跳出传统品牌单向宣讲模式，以面对面交流、实测试吃、红黑榜投票等形式，倾听消费者真实声音，构建起品牌与年轻人双向沟通的共创通道。

活动伊始，粉丝走进品牌展厅，系统了解品牌发展历程、全链路供应链体系，近距离读懂卤味产品从原料到终端的完整流程。现场重点解读“绝味5个鲜”标准：工厂鲜卤、冷链鲜送、新鲜到店、趁鲜鲜卖、鲜香麻辣，把“新鲜”从营销口号转化为贯穿生产、物流、终端售卖的可感知执行体系，让消费者看得见品质，进一步夯实消费信任基础。

现场氛围轻松鲜活，趣味十足的“偷吃大赛”点燃全场，粉丝沉浸式体验卤味产品，消解品牌与用户之间的距离。试吃设置经典卤味、新鲜零食两大体验区，烧烤风味干鸭脖、虎皮凤爪等成熟爆款，以及NFC果冻分享桶、益生元苹果醋、和牛牛排脆等尚未大规模上市的新品集中亮相，供粉丝自由品鉴打分。

本次活动最受关注的当属产品红黑榜投票环节。粉丝依据真实食用体验，投票选出“最美味TOP3”红榜产品和“改进空间TOP3”黑榜产品。红榜产品将作为核心爆款持续深耕运营；登上黑榜的产品，代表消费者真实吐槽与优化诉求。绝味坚持好评要重视，差评更要倾听，全部投票结果、用户反馈，将直接给到研发、产品团队，作为产品迭代、新品开发的重要参考，真正做到“听劝”，敢于把消费者的批评摆在台面上。

在“品牌面对面Q&A”环节，业务团队直面粉丝各类提问。围绕大众关心的冷链保鲜、食品安全管控、口味轻重、包装设计、新品规划等现实问题逐一答疑，粉丝提出的场景化消费需求全部记录归档，后续落地到产品与服务升级之中。

当下卤味行业进入存量竞争，年轻化不再只是短视频、达人营销，更需要建立真实有效的用户反馈机制。不少品牌重流量传播，却缺少接收负面意见的渠道。绝味第二届宠粉大会，把普通消费者变成品牌的“外部产品考官”，将用户洞察前置到研发环节，打通“用户反馈—研发调整—产品落地”闭环。

新一代年轻消费者不再满足被动接受品牌输出，期待参与品牌成长。宠粉大会正是绝味以用户为中心的实践：一方面依靠供应链、品控硬实力筑牢产品底盘；另一方面搭建常态化线下沟通窗口，吸纳普通消费者的真实声音，在坚守经典的同时持续迭代，与年轻人共同定义好吃、新鲜的卤味体验。