熊猫星厨投放外卖“食安封签”，餐饮外卖再添保险

为了保障外卖配送过程中最后一公里的餐品安全，2月5日上午，熊猫星厨受邀参加了由食药监部门率先在京启动的“百万食安封签进店”项目，给餐盒安上了“保险”封条，为外卖安全再添保障。

此次“百万食安封签进店”活动在北京、上海、广州和杭州先行试点，海淀区作为试点区域，食药部门将一次性投放100万份采用安全环保材质制作的食安封口签。熊猫星厨做为试点之一，也会陆续将“食安封签”铺设至场地内旗下的300余家餐饮品牌。

活动现场海淀区食药监局副局长魏美亮表示，确保外卖餐品完整安全，首要责任在商户。实施食安封签，既是对消费者负责，同时也是对餐饮商户的一种自我保护和提升，食安封签的使用将保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全，避免外卖送餐过程中食品受到污染。

目前熊猫星厨海淀地区四道口、上地等多个店面，已经参与到食安封签项目中。店面内在使用封口签对外卖包装进行加封后，再由骑士取餐送达用户手中，确保过程中封签保持完好无拆封无损坏。推广封口贴中还加入了趣味性因素，比如印了很多与“吃”相关的流行语，希望通过消费者喜闻乐见的方式，不断满足消费者对外卖用餐服务的高品质追求。消费者收餐时，如发现封签有破损，可以拒绝收餐。

试点启动后，将及时收集商户和消费者的反馈信息与监管部门同步，逐步覆盖北京全市。下一步，食安封签还将在上海、广州和杭州城市先行试点，预计2018年覆盖全国30城市，北京在2018年6月前可实现全覆盖，熊猫星厨也会跟随项目落实的步伐，将封签投入到全国各地的门店。【广告】