喜茶的热度开始速减，但芋贵圆的火爆才刚刚开始

2017年，被称为新零售元年。

人们不再以互联网风口作为谈资，也不再讲线上流量获取如何艰难，而是更多的关注用户体验，关注品牌升级。

排队的喜茶

在网红店遍地都是的今天，喜茶的排队成了笑料，Lady M的代购被捧上了天，脏脏包也只不过才流行几天。在所谓狂热的背后，其实它们都只是触发了大众的热点，却并没有触发大众的痛点。

那么，在如今这个愈加理性化的消费环境里，如何真正抓住消费者，实现口碑与利润的双盈呢？

这家台湾手作甜品店——芋贵圆，用自己的亲身案例，为我们做了一次完美的解答。

产品好才是硬道理

芋贵圆，起源于台湾九份。

这是一个具有独特坡地建筑及旧式风情的小镇，充满怀旧气息的街道，各式点心、小吃店，随处可见，而芋贵圆的材料正是来自于这里。

为了能够得到最好的味道，芋贵圆始终坚持精选天然食材，坚持纯手工制作，坚持台式地道口味，坚持现煮现卖，将浓浓的台式地道风味与口味多元的现代化创新巧妙融合。

精选天然食材

如今，芋贵圆已经向市场上相继推出了招牌热卖的芋圆系列、香脆可口的松饼系列、鲜榨的鲜果系列等等。还原自然的味道是芋贵圆对产品品质的追求，每一份甜品在送达用户手里之前都要经过66道工序和10多个部门高效严谨的运作的成果。

为了能够让自己的产品更加符合大众的口味，芋贵圆经过反复的迎客试吃，针对客人的意见不断进行修改，让每一件出品都成为市场千锤百炼后的诚心之作。

颜值即正义的时代

这是一个看脸的时代，好的颜值才会有好的享受。

作为面向年轻消费群体的台湾手作甜品品牌，芋贵圆对自己的品牌形象要求极为严格。

2017年，芋贵圆整体形象全面升级。

在与新锐独立设计师合作后，将“让自然回归自然”的品牌理念用全新的VI呈现出来。深浅重叠的芋叶与台湾黑熊，既增添了趣味性，又表达了清新、自然的品牌理念，可谓创意十足。

全新舒适的店铺形象

除此以外，芋贵圆也一改传统线下店铺形象，从年轻人的审美出发，运用柔和的灯光穿插在线条简约的卡其色桌椅之间，使新店铺的整体空间更加明亮，温和舒适，如同走近大自然般清新怡人。

木色与绿色的结合，让每一位进入到店铺里的顾客都可以暂时放下工作和生活，舒适的享受美食带来的美好体验。

让自然回归自然，让顾客体验自然。

好看的、让年轻人喜欢的品牌形象，自然能够助力芋贵圆成为最受年轻人喜爱的甜品品牌。

用户体验与口碑营销

芋贵圆自成立之初，就将有活力、懂时尚、寻求生活趣味的年轻人作为自己的核心群体，并针对这一群体的特点不断研发新的产品：松饼系列、凤梨茶系列、台湾小吃、芋圆系列……这些产品集休闲、社交、轻食于一体，既抓住了年轻人的嘴，更抓住了年轻人的心。

良好的用户体验，自然会带来良好的用户口碑。

依托年轻人的网络传播，芋贵圆在短短时间内迅速发展，产品不断升级，新店铺开设也是一家接着一家。

耐着性子做管理

零售行业成败的关键在于管理。

而服务、管理、出品，既是芋贵圆团队内部严格的要求，也是公司的宗旨。

芋贵圆专注于细节管理，从物料的挑选、核心团队的培养、产品的出品、卫生的严格要求、服务的人性化，每一个方面都严格要求，高效管理。

这一切还是要得益于芋贵圆的狼性团队属性。

芋贵圆拥有多年餐饮连锁的经验，拥有自己的研发团队，国内知名连锁品牌的管理层、营销运营中心，这些都保证了每一家店铺的高效运营。

“良心用好料，还原老味道”。

芋贵圆自成立之日起，就坚持要用纯手工、纯天然的食材，带给每一位顾客最美味、最正宗的台式甜品。

相信在未来的新零售布局里，芋贵圆将会依旧以火爆的态势，席卷整个中国，让我们拭目以待。

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