百年传承，山海一品，第一食品引领中秋月饼新潮流

慢悠悠地走在上海南京路步行街上，偶然与一座建于上世纪20年代的欧式建筑相遇——“上海市第一食品商店”，老上海人童年记忆里的美味。

1926年，新新公司在此开业，与“先施”、“永安”、“大兴”四足鼎立，被誉为上海南京路上四大公司。这便是第一食品商店的前身，算起来第一食品商店也有近百年的历史了。

老上海人是有商店情结的，逢年过节总会备些吃的。正好中秋佳节将至，既然遇见了，那就进去逛逛为家人备一些糕点回去，也顺便提前尝尝今年的鲜肉月饼。

对于土生土长的上海人而言，鲜肉月饼是魔都人从小到大不变的记忆。很多老上海告诉我：“就冲着有汤汁的肉馅，排再长的队伍，也值得！”鲜肉月饼之所以深受上海人的喜爱，就是因为好吃。只要吃过一次，那味道便终身铭记。

看着门口排队购买鲜肉月饼的长龙，我决定踏进第一食品商店。柜台前络绎不绝的游客彰显着这家老字号的魅力。我趁机与一个工作人员搭上了话，向他询问起今年的鲜肉月饼有没有什么惊喜。

今年，第一食品商店共推出6种口味的月饼，分别是虾籽虾仁月饼、香辣牛蛙月饼、鲜肉月饼、肉松蛋黄酥月饼、鲍鱼鲜肉月饼和开洋萝卜丝月饼。一盒月饼六个装，正好每个口味都可以来一样。

要说最经典的口味就是传统的鲜肉月饼，咬上一口，香喷喷的饼皮包裹着独特的馅料在味蕾绽放，馅料选自膳博士的黑猪肉，不仅肉质新鲜还带点汤水。外皮酥松，大小也是一口一个，但两口也不嫌少的那种，总之就是恰到好处，上海人的细致也都表现这鲜肉月饼里面了。

虾籽虾仁月饼是近两年新推出的口味，每只月饼里含6只到7只虾仁，外皮酥脆，虾仁Q弹，一口咬下去满口香。

而香辣牛蛙月饼则采用经过手工去骨去头去皮的牛蛙腿肉，再配上特殊定制的红油酸菜，喜欢尝鲜的人可以试试。

温馨提示，虽然现场烘烤是鲜肉月饼最大的卖点，但为了让更多的人能品尝到鲜肉月饼，在门店之外，第一食品专营店也在天猫上线了新产品，可以让朋友们买到月饼，而且还省去排队之虞。

此外，全市8家门店和喜士多便利店也全面铺开，上述第一食品各类鲜肉月饼，除南京东路旗舰店外，五角场万达店、张杨路三鑫店、南桥百联店、宝山万达店、松江店、中环百联店、江桥店，以及全市400多家喜士多便利店、第一食品专营店天猫店均有销售，消费者还请认准柜面及包装盒上“第一食品”字样，谨防假冒。