消费者需要怎样的年味？太太乐给了我们答案

过年，堪称中国所有家庭的一次盛事。曾经的年味，浓烈而有韵味。但是如今越来越多抱怨声正在发酵，抱怨年味在逐渐减淡。这又不禁令人发问：2019的年味究竟在哪？太太乐利用美味唤醒了人们内心深处的回忆与情感，给出了一个完美的答案。

美味唤醒年味

穿新衣、拜年守岁、领红包、放鞭炮、燃烟花……新春的这些习俗，在大众的回忆里留下了浓墨重彩的一笔。然而炮竹烟花的“销声匿迹”，越来越多人选择春假外出旅游，今年的年味似乎没有过去那么有味道。

但是年味真的消失了吗？其实不然。太太乐发起了“我的春碗 鲜味出道”活动，在消费者群体中掀起了一阵pick热潮。从十二道年夜美食中，选出一道春碗C位。无论来自天南还是地北，每个人都想为自己家乡的年夜美味投上一票。在美味PK中碰撞出的火花，难道不是年味吗？

破解年味之题

但是年味究竟是什么呢？消费者们热火朝天地票选春碗出道鲜味，当最终C位花落“手抓羊肉”，大家对年夜美食的追求并没有结束，开始上传自家的年夜鲜味。当数十上百道春碗鲜味成册，中国人的年夜美食文化便蕴含其中。

而除了线上形成pick年夜鲜味热潮，太太乐在线下还搭建了鲜味工坊，邀请明星主厨任芸丽，现场烹饪年夜美食，美味教学，短短几小时便吸引了一波又一波的人群。电商实时直播间累计观看共达22万余，点赞数总计38万，足见直播的火爆程度。这同时也表明了，消费者们对年夜美味的重视与追求，其实答案显而易见，年味是一家人团聚在一起的那顿年夜饭。

传承美食之鲜

作为餐饮行业，三十多年来，太太乐的产品一直围绕着“鲜”字发展。太太乐不仅希望将有形的优质产品带给消费者，还一直致力于传承美食的“鲜”文化，将无形的中国传统饮食智慧结晶进行广泛传扬。在新春之际，太太乐让美味唤醒了人们记忆中的年味，让“鲜”贯彻在和家人团圆的年夜饭中。相信太太乐在未来，会继续坚守美食文化，让这份匠心守候传统鲜味。