科学用油，健康生活—— 新油道产品介绍会在沪成功召开

近日，中健食康生物科技开发有限公司在沪成功召开“科学用油·健康生活”的新油道产品介绍会，近百名健康产业的企业代表参加了本次活动，中健食康上海区域总经理郭庆出席了此次会议并进行产品介绍。

会上，郭庆分别从产品研发、实验证明、产品优势三个方面介绍新油道产品。同时，她指出目前我国国民不健康的用油习惯，如长期单一用油、食用油保存不当等问题。她还例举了《柳叶刀》等国外权威医学杂志发布的饮食结构与健康之间尤其是与高血脂、高血压、冠心病之间的关系。

郭庆表示，新油道产品由中国科学过程工程研究所、药用植物研究所、中国粮油学会、中国标准化研究院食品与农业研究所、中国医学科院阜外心血管病高血压中心、江南大学食品学院联合研发，具有营养全面、比例均衡、温度划分、科学储存、用量可控的五大优势。

营养层面，新油道精选紫苏籽油、牡丹籽油、亚麻籽油等10余种优质植物油，富含多种脂肪酸和营养素，提供综合营养。此外，针对国人必需脂肪酸摄入比例的严重失衡的问题，新油道科学调控必须脂肪酸的摄入比例，让比例更均衡。

郭庆谈到，在温度划分方面，新油道根据国人的烹饪习惯，结合每瓶油的脂肪酸和有益伴随物的属性分成煎炒、蒸煮、凉拌三类用油。

此外，针对食用油开封后储存不当容易导致氧化变质，从而威胁人类健康的问题，新油道别具心裁地采用真空食用级囊袋与铝罐的双重组合灌装工艺，隔绝空气氧化、光照氧化、温度氧化等各种氧化问题。而德国进口喷嘴的包装设计，平均每秒喷油量约1克，使用方便、易于控制用油量。

会后，原卫生部副部长殷大奎、中国保健协会副理事长周邦勇、中国疾控中心原微量元素营养室主任朴建华等与会专家及企业代表参观了新油道展示厅，详细了解新油道产品的细节，提出了宝贵的意见。

此次产品介绍会的成功举办，让更多的人认识新油道，了解科学用油理念，规避用油误区。新油道始终不遗余力地推动国内用油革命，让更多老百姓“少吃油、吃好油、会吃油”，做到科学烹饪，营养管理，健康身心。没有全民健康，就没有全面小康。新油道在推进全民健康的道路上一直在努力。