环境、菜品双升级的翔达吐鲁番餐厅重装开业啦

2019年9月6日上午十点，翔达吐鲁番餐厅重装开业暨34周年店庆典礼在牛街地区举行。现场红毯席地，宾客围绕，民族风情浓厚。

翔达吐鲁番餐厅是北京最早引进的新疆风味餐厅，历经了34年的经营，发展至今已成为“新疆风味浓、北京风味精”而享誉京城的清真菜名店。它不光是穆斯林朋友欢聚的重要场所，也是一些伊斯兰国家和国外朋友商务宴请的好去处，更是社会名流和普通百姓就餐的首选。

翔达吐鲁番餐厅整体于2008年装修，迄今为止已十年有余。大部分设施设备出现了老化现象，时常出现故障，更重要的是安全方面存在着不少问题和隐患，上级单位北京翔达公司的领导高度重视吐鲁番餐厅的经营与发展，第一时间决定于今年3月底对其进行了停业改造，花费近千万元，分别对水路、电路、照明、燃气、排烟排污、消防安全等多个基础设施进行升级改造，使之达到符合现安全要求的现代化餐厅标准。

又聘请了专业设计师对一层散座及二层包房等经营就餐场所进行了重新设计改造，借鉴了新疆当地的建筑形式，突出了浓郁的伊斯兰文化特色，大大提升了顾客们的就餐环境体验。

同时翔达吐鲁番餐厅还聘请了专业的菜品研发团队，在传承经典菜品的同时，努力开发符合当下主流消费群体的新菜品。

庆典开始，由牛街礼拜寺大阿訇对吐鲁番餐厅的重装开业暨34周年店庆给与了美好的祝福。随后举行了开业剪彩仪式。

根据餐厅经理介绍，翔达吐鲁番餐厅一直秉承“宾客至上、服务第一”的待客宗旨，永远把客人当作自己的亲戚和朋友，以“热情、周到、细微、高效”的服务赢得顾客的认同，翔达吐鲁番餐厅将以先进的设施、一流的服务、高效的管理、大众消费的价格、美味可口的佳肴为顾客营造一个温馨、舒适的驿站。