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火锅食材超市赛道上,“国民火锅”锅圈食汇的成功秘笈是什么?

2020-12-04 11:06 TOM   

2020年10月,锅圈食汇宣布全国门店数量突破5000家,作为开创一站式火锅烧烤食材超市的服务平台,锅圈食汇在短短数年间就已覆盖全国15个省、3个直辖市,累计服务超1.3亿家庭,一度被赞“新零售便利店行业的一匹黑马”。那么锅圈食汇为什么能发展得如此红火呢?

火锅食材超市赛道上,“国民火锅”锅圈食汇的成功秘笈是什么?

以前,如果人们想要在家里做火锅,只能到各个店铺去购买食材,即便后来有了外卖配送,也不能保证能够在一家店里购买好需要的餐具、食材。锅圈食汇洞察到了人们这一需求,构建了一站式火锅烧烤食材超市。可以说,锅圈食汇开启了全新的商业模式,主打的“一站式服务”顺应了当前“懒人经济”趋势,非常完美地解决了当前人们“宅、忙、懒”的消费痛点,让广大消费者在锅圈食汇店铺里就能买齐所有的食材,回家便可开吃。

火锅食材超市赛道上,“国民火锅”锅圈食汇的成功秘笈是什么?

除了便利外,锅圈食汇在消费者最为关心的食材问题上也没有松懈。锅圈食汇自成立之初就制定了“好食材、平价购”的品牌定位,并在源头上做足功夫。通过和菜农、牧民深度合作,锅圈食汇以稳定的采购量拿到低成本的新鲜食材。锅圈食汇还拥有自己的工厂、仓储中心与物流体系,除了河南总仓外,在西北、西南、东北和华南各有分仓,原材料可以直接运送到加盟店中,大大降低了供应链的成本。此外,锅圈食汇有专门的团队探寻火锅美食清单,并不断推陈出新,确保每一份食材都能让顾客食欲大增。

火锅食材超市赛道上,“国民火锅”锅圈食汇的成功秘笈是什么?

锅圈食汇的发展速度如此之快,还有一个更为关键的因素——免收加盟费。对于创业者来说,无论是人力还是财力,各方面都面临着巨大的压力。而锅圈食汇推出“免收加盟费”的政策,为加盟商省下了一大笔费用,让加盟商在选址的时候,可以根据自身的资金情况来决定,有了更大的自由操作空间。

锅圈食汇全国门店能够突破5000家的背后,是对全新商业模式的完美把控,是对消费者能吃到平价优质食材的坚持,是与加盟商双赢的策略影响。作为火锅烧烤食材界的一哥,锅圈食汇的发展,也许可以给品牌主们一些有益的启发。

 

责任编辑: WY-BD

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