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历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”,每包9元

2021-01-19 17:31 前瞻网   

 

历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”,每包9元

继卖菜、卖水、卖咖啡后,中石化也开始卖螺蛳粉了。

1月17日,中石化广西石油分公司举办发布会,正式推出中石化自有品牌螺蛳粉“易姐姐”。这款螺蛳粉品牌与中国石化旗下零售品牌“易捷”谐音,系按照中石化易捷的部署,中国石化广西石油分公司自主研发,目前已经在易捷APP上线。

根据中石化方面介绍,从组建团队到产品上市,前后历时6个月,专研团队走访广西柳州当地有名的80多家螺蛳粉店铺,拜访59位螺蛳粉制大师,共同深入探讨螺蛳粉制作工艺,在“汤料”、“米粉”、“酸笋”、“各种配菜”、“辣椒红油”等关键食材及制作工艺上,也做了深入研究。经过700多次研发、外部调研试吃,最终推出易姐姐螺蛳粉。

“易姐姐”螺蛳粉分为水煮型和冲泡型两种。在价格方面,水煮型目前参与【买8送3】的活动,价格共99元,每包9元,较市面上畅销的“李子柒螺蛳粉”和“螺霸王螺蛳粉”等便宜。

螺蛳粉”起源于广西柳州,如今已发展成为全国各地深受欢迎的美食之一。根据《2019淘宝吃货大数据报告》显示,2019年,袋装螺蛳粉成为最受欢迎的地域小吃,牢牢占据“地域小吃”出售量的“C位”。2019年,柳州螺蛳粉产业产值突破百亿元,达132亿元;2020年1-7月,螺蛳粉海外出口值达1535万元。

历时6个月!中石化推出自主研发螺蛳粉:取名“易姐姐”,每包9元
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责任编辑: 4114RWL

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