烤箱怎么选购 烤箱有什么优点

人们想要烤制食物就需要进行选购，选购烤箱需要考虑诸多因素，烤箱的优点是什么？烤箱怎么选购合适？今日我们就来聊聊烤箱的优点及选购技巧问题。

一、烤箱怎么选购

1、根据使用频率确定类型

目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。

2、根据食物分量选择容量

电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够。

3、根据细节察看品质

一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人，也不能太松，防止使用中不小心脱落。

二、烤箱有什么优点

食物烘烤均匀：虽然电烤箱的工作原理和煤气炉是差不多的，不过它主要是利用发热管进行加热的，这样食物加热的过程中会更加均匀，并且不会变焦，而且我们食用电烤箱食品是没有任何危害的。

可见，烤箱有着食物烘烤均匀的优点，选购烤箱除了考虑其优点外，更需了解其选购技巧，如烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人，也不能太松，防止使用中不小心脱落。

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