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必普集团带动行业转型:诚信帮扶落到实处,匠心品牌赢下未来

TOM    2021-06-12 18:01

近年来餐饮网红品牌、爆款产品不断涌现,不仅为人们带来了更丰富的消费选择,也激发了大众对于餐饮创业的浓厚兴趣,许多创业者会选择与专业的帮扶平台合作,获得包含品牌、开店前中后期服务在内的全套帮扶。

而平台间日趋激烈的竞争以及创业者对于服务要求的提高,也使得更多平台不断修炼内功,从而在市场上取得优势。据悉,国内知名一站式创业服务平台必普集团在近年来持续升级,在诚信服务、高质品牌等方面走在行业前列,获得众多创业者的点赞好评。近日,记者来到必普集团深入探访,考察其口碑背后的实力。

必普集团带动行业转型:诚信帮扶落到实处,匠心品牌赢下未来

推行诚信服务,护航成功经营

参观过程中,必普集团负责人带领记者参观了位于27层、29层的办公区、样板间、接待处,简要了解企业发展历程及近年来发展战略。据了解,餐饮加盟平台长久以来存在一定不规范现象,其中尤以服务不到位为甚,而这一情况使得全行业口碑遭受打击。必普集团售后负责人向记者介绍,作为起步最早的创业服务平台之一,必普始终以领头羊标准要求自身,以“延长门店生命周期”为宗旨,多年来倾注大量资源用于打造及升级售后服务体系,引领行业向诚信经营方向发展。

记者得知,必普集团诚信经营举措覆盖创业各个方面,并通过多种服务优化门店经营状况。开店筹备方面,搭建符合国际标准的售后服务团队及包含技术、选址、设备、物料、开业、经营等开店前中后期的一站式服务体系,实现专人对接、全流程服务;建设万平培训基地,率先采用“基地培训+上门带店”双培训模式,一对一指导教学,还会上门帮助创业者强化熟练技术,降低开业风险;选址由多年经验老师赴当地实地选址,并引入全新辅助工具,摒弃行业中传统的服务确认单、手绘设计图、人工数据统计等低效方式,选址专业度和客户满意度获得极大提升。

必普集团还基于开店帮扶推出升级服务,如大客户尊享服务模式,突出“全程无忧”,配备服务人员级别更高、经验更足,全店人员培训、超长带店时间、高频次巡店等服务支持力度相比普通模式大大提升,能够为加盟商提供更为长远的创业规划及扶持;组建专职外卖代运营团队,老师持有国家人社部专业人才认证证书上岗,专人一对一服务,同时集团与美团、饿了么两大主要外卖平台合作,为加盟商提供更多福利政策。

沟通反馈与问题解决方面,必普集团升级客户反馈机制,主要体现在基于反馈类别的流程打通、部门联动、效率提升等,消费者若遭受权益侵害或有反馈建议,可通过这一机制获得快速处理,在更短时间内获得满意的解决方案;全国范围巡店督导,巡查队伍采用“明察+暗访”形式,以消费者和督导者的双重身份到店探访,为加盟门店发现并解决已经影响或潜在影响经营状况的问题。

必普集团的诚信经营举措,也使得其受到加盟商、消费者及政府部门的认可,其历年获得“济南市消费者满意单位”“影响济南年度领跑品牌”“守合同重信用企业”等荣誉,在行业内独树一帜。

高质量品牌,为门店赢下未来

在参观了解集团实力后,记者受邀对近期必普集团将推出的直营品牌项目菜品及火爆项目美食进行品尝,并了解各个品牌孵化历程及成果。体验过后,记者发现这些菜品口味突出、品牌特色鲜明,足以对标市面上部分网红品牌。

影响一家餐饮店生命周期的因素,除了服务,更重要的在于品牌。从网络平台搜索能够发现,仅茶饮一个品类,就有着成百上千品牌,但它们大多缺少亮点,即品牌同质化程度高、创新性不足,而以上问题从根本上决定了这些加盟品牌大概率只能是昙花一现。

必普集团品牌负责人介绍,集团从品牌升级、模式升级两方面着手,提高品牌竞争力,“集团目前运营数十个品牌,每一个都各具特色,很多门店自开业之后已经成功经营数年。” 其强大的品牌力为其赢得了包括“山东知名品牌”“中国黄焖鸡三甲品牌”等在内的诸多品牌荣誉,2018年济南高新区管委会市场监管局还将“商标品牌指导站”在此挂牌,必普集团在餐创行业当中的品牌成绩遥遥领先。

品牌升级方面,必普集团打破传统加盟行业同质化、模仿式品牌路线,由专业策划团队根据市场数据、分析洞察,独立孵化更具市场前景的品牌策划,并由国内一线设计团队为其量身打造视觉体系、IP化包装,以成熟品牌方式交给加盟商,并且会根据市场变化及时对品牌改良升级。模式升级方面,必普集团在直营领域加大投入,目前直营品牌均在筹备阶段,门店下半年将正式开业,必普在原有直营店基础上,进一步探索门店经营成熟模式,为未来全国范围布局直营店、优化加盟店运营打下基础,加快创业平台品牌转型。

另外必普集团还积极引入外部力量,通过互惠共赢方式为品牌注入力量,如携手大学生,以“创意策划+品牌包装”形式实践校园创意落地模式,让大学生创意成为实际的品牌项目,一方面帮助大学生创意产生价值,另一方面为市场带来更多新鲜血液;又如旗下“阿果的树洞”鲜果茶品牌签约形象大使杨若兮,借助明星流量为品牌造势,从营销方面造福品牌加盟商。

经历过去几年的“蒙眼狂奔”后,餐创行业正逐步迎来规范化发展进程。在这样的环境中,唯有能够深化服务、打磨品牌的餐创平台能够获得创业者的信赖。必普集团多项举措,为行业发展探索出了一条光明道路,值得同类平台参考借鉴。

 

责任编辑: WY-BD

责任编辑: WY-BD
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