揭秘好酒品质密码，百年泸州老窖窖龄研酒所亮相成都春熙路

资讯 TOM 2021-07-17 17:19

提起成都，你想到的是什么？是憨态可掬的国宝大熊猫，还是隐藏在街边小巷的火锅店，又或是歌曲《成都》中的那句“带不走的,只有你”。在这个火热的七月，一个神秘蓝色“方盒”再次刷爆成都人的朋友圈，并迅速化身新晋网红打卡地！

这就是百年泸州老窖窖龄研酒所（以下简称“窖龄研酒所”）成都站活动现场。外观时尚炫酷的沉浸式体验室在时尚繁华的春熙路一经出现就掀起一股“蓝色风暴”，众多潮男靓女走进“窖龄研酒所”，沉浸式体验“窖龄秘境”，通过潮酷、新奇的探索方式解锁一瓶好酒的品质密码，让消费者重新认识中国白酒。

以潮流之姿空降成都春熙路

7月16日上午，百年泸州老窖窖龄研酒所2021年度揭幕仪式在成都举行，这意味着“窖龄研酒所”正式向公众开放。泸州老窖股份有限公司销售公司常务副总经理董虎杰、泸州老窖窖龄酒类销售股份有限公司副总经理江湖出席了揭幕仪式。据悉，本次“窖龄研酒所”成都站将从7月16日开放至7月18日。为期三天的活动，将为每一个喜欢探索与发现的潮流一族带来一次充满惊喜的全方位的感官体验。

泸州老窖股份有限公司销售公司常务副总经理董虎杰在活动现场表示，“我们借由‘窖龄研酒所’这一创新形式，将百年泸州老窖窖龄酒持续使用近百年的窖池、不断繁衍进化的有益微生物菌群以及两千余种香味物质，生动鲜活地呈现在大家面前，共同感受百年泸州老窖窖龄酒优良品质背后的匠心工艺。”

“百年泸州老窖窖龄酒是中国白酒‘窖龄’品类的开创者和领导者，作为泸州老窖核心战略单品之一，与国窖1573 共同构建了泸州老窖以‘窖池’资源为核心的品牌体系。”董虎杰表示，“通过‘窖龄研酒所’，展现出的是中国白酒超高颜值和深刻内涵，能够让经典的中国白酒焕发时尚潮流新姿，真正做到与年轻精英人士的‘龄’距离。”

四大空间打造体验秘境

据介绍，本次“窖龄研酒所”精心打造了“时光窖池”、“微生物宇宙”、“香味秘境”以及“探索者酒吧”四大炫酷展厅，通过“时间概念”串联起多个有趣又时髦的空间，并以此带来超乎想象的沉浸式体验，揭秘百年泸州老窖窖龄酒的品质“密码”。

“时光窖池”空间是本次探秘之旅的第一站。步入其中，无数弯曲光线萦绕身旁，宛如走进“时空隧道”。在这里，探索者透过特制眼镜看到了北纬28°的四川泸州正在不间断持续使用30年、60年、90年以上的“活”窖池。一瓶好酒的密码，就藏在这些窖池的窖泥之中——一口窖池不间断持续使用时间越长，所酿之酒的品质就越好。

“微生物宇宙”空间，为每一位探索者构建出一个壮观的“星河奇景”。而组成灿烂星河的最小单位，就是不断繁衍的有益微生物菌群，它们是决定酒质好坏的关键——一瓶好酒的密码，就是窖池的窖泥中富集的有益微生物越多，酒质越好。而一口窖池不间断持续使用的时间越长，其富含的有益微生物菌群就越多，所酿之酒就越好。这就是“窖龄老，酒才好”的关键。

“香味秘境”空间全方位调动了探索者感官细胞。不断变换的视觉影像和空气中飘散的多种神秘香味营造出一个沉浸式秘境，饱满而浓郁的酒香充满鼻腔，每一口都能呼吸到百年泸州老窖窖龄酒的馥郁芬芳。一瓶好酒的密码——就是其酒体中富含的2000余种香味物质。

在眼观、鼻闻之后，少不了品味窖龄美酒的味道。在“探索者酒吧”，在专业品酒师的带领下，参观者可品鉴出不同窖龄窖池所酿之酒的差异。同时，专业调酒师已经精心制作好多款窖龄特调鸡尾酒以供参观者品饮。在这里，每个人都可一秒化身最潮品鉴官。

创新中国白酒品质表达

“这次的‘窖龄研酒所’完全颠覆了我对白酒的固有印象。整个空间不仅设计新潮、环节有趣，还让我在沉浸式的探索之中感受到了中国白酒独有的魅力。”多位体验者在参观结束后给予了高度评价：“通过‘窖龄研酒所’，我不仅明白了一瓶好酒的三大密码，也对‘窖龄老，酒才好’这句话有了更加深刻的理解。”

“窖龄研酒所”自去年开设以来便受到了行业的关注和消费者好评，毫无疑问，今年的“窖龄研酒所”在延续以三大“品质基本盘”创意体验为核心诉求的基础上，通过受众喜好洞察为基点，进行了IP持续演化迭变。从游览宣讲到奇趣探秘，都让参与者全方位、零距离地感受到了百年泸州老窖窖龄酒的品牌资产、品牌文化和品质内涵，让中国白酒的质量看得见。

百年泸州老窖窖龄酒迎来全新发展期

2021年，中国酒类行业呈现出鲜明的新时代特征、新发展趋势和新消费变化，将开启白酒行业一个巨大的蓝海市场。在近日举行的以“聚力·同创·共赢”为主题的百年泸州老窖窖龄酒经销商大会上，泸州老窖围绕“十四五”的营销工作目标和2021年重点工作，提出窖龄酒作为泸州老窖腰部产品，依托数十年品类价值的塑造，将迎来真正的发展机会，承载泸州老窖“十四五”期间品牌复兴的重要使命。

扬帆“十四五”，共赢次高端。作为中国白酒窖龄酒品类的开创着和领导者，百年泸州老窖窖龄酒经过数十年的精耕市场，尤其是近两年通过坚持控盘分利、两极化运营模式，以前瞻的布局跑赢了消费升级与物价上涨，产品强势顺价、品牌价值回归、消费氛围提升，品牌迈入了发展的快车道。