重拾自然本味，简爱推出宝藏营养甜品米布丁

既贪恋甜润美味，难以“住口”；又恐惧高脂高热，纠结“减负”，近年来随着健康观念的日益普及，人们对甜品的需求变得矛盾。2021年8月，著名无添加低温酸奶品牌“简爱酸奶”（无添加指无添加剂，下同）在深耕6年后，推出营养健康甜品米布丁，甄选天然好食材——鲜奶熬煮大米，坚持纯净无添加，敬献轻盈无负担的自然本味。

米布丁，英文名Rice Pudding，区别于用油脂、香料堆砌精致感的烘焙甜品，米布丁用料简单且仅用煮制工艺，完全忠于食物本味，已在欧洲风靡数百年。在一次欧洲研学之旅中，简爱酸奶品牌创始人、董事长夏海通与米布丁不期而遇，后者的醇厚风味与自然理念，让他意识到：这是一道健康低热的宝藏甜品，值得献给更多人。

沿用欧洲经典食谱，传承品牌无添加基因，简爱米布丁采用“生牛乳、大米、糖，其他没了”的纯净配方，搭配考究用料，呈现米布丁的天然状态：每杯含≥80%的品质鲜牛乳，闪蒸浓缩后每100g生牛乳富含4.0g蛋白质，奶香浓郁，口感醇厚；精选来自东北响水核心区的优质石板大米，粒粒圆润、软糯甘甜；反复打磨工艺，匠心慢火熬煮，每一珠米粒都吸满鲜奶，出品质地胶软，米粒清晰可见，入口奶香醇厚有嚼感，于味蕾间层层绽放惊艳的味觉火花。

简爱米布丁轻盈甘润，同时含有丰富的营养物质：每杯含5.4g原生蛋白质、132mg原生钙，作为家人每日的营养早餐、轻松享受的餐后甜点、孩子放学后的营养加餐和办公时间的精致下午茶都非常适合，无需身心负担尽情健康放纵。小巧一杯简爱米布丁在手，随时随刻，开盖即食，方便快捷，包装更有耐高温设计，撕开盖膜后加热吃，浓醇奶香风味更足。

作为国内首倡“无添加”的高品质酸奶品牌，简爱酸奶从“最简单的东西给最爱的人”品牌理念出发，深入探索大自然馈赠的食物本味与营养价值，接连打造出有口皆碑的0蔗糖酸奶、父爱配方系列等健康美味。2019年开始，简爱酸奶发力产业上游，自建的丰宁工厂在2021年6月正式投产，专注无添加低温乳制品生产，米布丁便是丰宁工厂的出品，从原奶、生产到运输可全链路追溯，品质保障再度升级，给家人们的每一口甜品都安心。

食物之初，味本良善。采薇作羹、引泉为饮的朴素饮食传统虽难践行，但绿色健康饮食的观念正在回归。在忙碌的都市日常，不妨用一杯绵密清甜的简爱米布丁，感受寓居草原、稻田里的古老诗意。忠于食物本味，恪守自然之道，简爱酸奶将以更多自然美味，与国人健康生活之旅步履相随。