一年一度的中秋节过去了,中秋节剩下的月饼你吃完了吗?一年一度的中秋佳节不但是阖家团圆共享天伦之乐的美满日子,也是各路月饼百花齐放争夺饭桌一席之位的最佳时间。莲蓉月饼家家都有,但真正说起让老广人记在心里的那口莲蓉清香,必定有来自佛山顺德的荣华月饼位列榜首。源自1983,39年以来经典传承一口正味,在坚守传统的基础上迎合时代出新口味,荣华月饼是真正老少咸宜的月饼国民品牌之一。
荣华月饼的生产工厂顺德苏氏荣华食品有限公司,是目前顺德最具规模和现代化的业月饼生产企业,而且它也是如顺德家电、家具那般最具全国知名度的顺德月饼品牌之一,是在顺德地区以外销量最大的顺德月饼品牌之一。从1983年创始阶段,苏氏荣华创始人就确定了以荣华月饼、荣华龙凤礼饼(嫁娶喜饼)为主以及其他面包糕点为辅的发展目标。在过去小作坊年代,仅靠口碑宣传,靠顺德以及佛山街坊吃出来的认可去扩大销售。
但到了今天,顺德苏氏荣华食品有限公司作为目前顺德最具规模和现代化的业月饼生产企业,其生产的荣华月饼已经是顺德仅有的几家实现在全国知名超市包括国际连锁超市进店销售的顺德月饼品牌,也是第一家实现了本地主要超市上架的顺德主流品牌月饼,目前仍保持顺德品牌月饼上架超市最多的纪录,消费者在沃尔玛、永旺、大润发、易初莲花、乐购等国际连锁品牌超市和天天、百惠等顺德本地超市都可以买到。像今年中秋,顺德苏氏荣华在一号店、京东商城、淘宝天猫等中国主流电商平台开设了线上荣华食品旗舰店、线上销售也是十分火爆。
可以从口碑做起来扩大市场,必然有其过人之处。荣华月饼在十数年前就已获得广东精品月饼等多项殊荣,还被中华糕饼文化促进会授予中华糕饼文化遗产、中华糕饼领导品牌、中华糕饼领导品牌 50 强等国家级的殊荣。中华文化促进会授予荣华七星伴明月月饼入选“中华糕饼 国饼经典”称号,荣华清香双黄白莲蓉月饼获得中华糕饼创新大赛金牌产品。再加上今年获得的改革开放 40 年广东省烘焙行业杰出企业之荣誉,这也是佛山地区月饼品牌目前所获的最高奖项之一。
而其中获得中华糕饼创新大赛金牌产品的荣华清香双黄白莲蓉月饼,正是顺德苏氏荣华月饼里最传统、最出名的一款经典之作。这么多年来,一如既往坚持全部使用历来作为朝廷贡品的湖南湘潭莲子来制作莲蓉馅,对蛋黄的挑选更是精益求精,每个都进行严格的称重,层层精心制作,保证个个起沙流油,口感质量独步天下。而入选“中华糕饼 国饼经典”称号的七星伴明月月饼更是经典中的经典,湛蓝的礼盒加上一大七小的八个清香莲蓉月饼,让你在中秋佳节一次过足莲蓉“瘾”。
除了年年经典,尊贵湛蓝的七星伴月礼盒之外,荣华国色礼盒是选取展翅凤凰作为尊贵不失俏皮的礼盒主角,配以口味经典的清香双黄白莲蓉月饼、甄选原料的陈皮西山榄仁豆沙月饼和美味养颜的玫瑰花五仁月饼,组成了另一个深受大众欢迎的荣华中秋月饼礼盒。不仅口味上是在保留风味的基础上创新融合了榄仁、玫瑰花等,凤凰也是国人心中尊贵高雅的不二之选,不得不说荣华国色礼盒确是中秋送礼的上品。
还有值得一提的流心奶黄月饼礼盒,酥软外皮包裹香甜十足的奶黄馅,轻轻切开,会流出金黄的咸蛋黄内馅。鸭蛋的咸香融合着奶香的甜蜜,口感顺滑,咬一口香味四溢,不油不腻。加上时尚动感的礼盒设计理念,采用了象征希望、幸福与生机勃勃的木棉花作为主要元素,通过艺术化的表现手法进行呈现,结合活泼亮眼的橙色,给人大气整洁又不失高雅的视觉感受,体现佛山苏式荣华典雅的品牌调性,令人爱不释手。
除此之外,还有多种月饼款式组合,不管是莲蓉月饼搭配五仁月饼的九星揽月礼盒、白莲蓉月饼搭配奶黄月饼的七星彩月礼盒,还是寓意美满的花开富贵礼盒,各种口味各种组合应有尽有,可以满足任何一个口味刁钻的中秋赏味大师,让你送礼有taste更有face。数十年来的匠心坚守,无非是想让这一口粤式正味可以代代相传,让更多年轻人可以和家里长辈一起共享荣华,希望在将来“荣华月饼 粤黎粤正”!