飞鹤中国母乳研究及成果应用荣获“技术进步奖”一等奖

近日，中国乳制品工业协会第27次年会在浙江杭州落下帷幕。会上，2021中国乳业系列奖项颁奖仪式举行，飞鹤中国母乳研究及其成果应用荣获“技术进步奖”一等奖。

“我们一直强调科研是飞鹤发展第一位的支撑，过去5年间飞鹤研发投入增长10多倍、研发团队扩充了3倍，基本每年新增一个外部高水平研发平台。” 会上，中国飞鹤副总裁卢光受邀出席并做主题报告，向嘉宾分享了飞鹤以科技创新赋能企业发展的实践。

作为一家民族乳企，飞鹤一直支持和倡导母乳喂养，并长期重视、坚持对于中国母乳的基础研究，为由于种种原因没有办法母乳喂养的宝宝，提供贴近母乳的婴配粉。

据了解，近年来，飞鹤持续深入开展中国母乳研究。从2009年开始，飞鹤先后参与了国家863计划、科技部十二五项目，携手中国工程院院士团队、哈佛医学院、北京大学医学部、江南大学、中国农科院等国内外顶尖科研院所，搭建起高水平的母乳科研平台。

经过10多年的系统研究，飞鹤逐步建立了地域广、数据大、维度多的中国母乳数据库，对中国母乳的研究，纳入近20000个样本量，覆盖国内27个省份，也深入到了活性、比例、动态变化等方面。

同时，在母乳研究方面，飞鹤携手专家团队在母乳氨基酸、脂肪酸、活性蛋白、低聚糖等方向，发表了4篇高影响力的学术文章，并围绕人与动物乳蛋白组比较、蛋白组学、低聚糖组学等方向，发表了4篇影响因子高于6.4的学术文章，其中低聚糖组学方面的学术论文，影响因子高达9.3。

更重要的是，经过10多年的系统研究，飞鹤已经确立了中国母乳谱系研究和CHMP中国母乳计划两种技术路线。中国母乳谱系研究将研究放在了更长的时间轴和更大的样本量上，突破了单课题研究样本量小、横断面数据方面的局限性。CHMP中国母乳计划则在中国母乳谱系研究的基础上，采用生物学领域国际前沿的组学分析方法，将母乳看作一个复杂的生物学系统，研究母乳及其代谢过程，以及对于婴幼儿生长发育的影响。

这些丰富的母乳研究成果，部分已经应用到产品中，将中国婴配粉研发水平不断推上新高度。2020年，飞鹤星飞帆配方创新升级，添加新一代专利OPO以及多种活性蛋白，进一步贴近母乳脂肪结构和氨基酸组成。

凭借着过硬的品质，飞鹤赢得了众多消费者的信任和喜爱。2021年上半年，飞鹤销售额破百亿，达115.4亿元。

科学技术是第一生产力，创新是引领发展的第一动力。当前，新一轮科技革命的孕育兴起，正深刻改变广大民众的生产生活方式。在科技创新的大背景下，飞鹤未来也将持续深化全产业链科研创新，肩负中国乳业的责任与使命，激励中国乳企持续创新。