林依轮力推的卤半卤虎皮凤爪，连骨头都是酥的!

当提到知名艺人林依轮，大家对他的印象都是歌手、厨师、主持人，如今又增加了一个身份标签就是电商主播。近几年直播行业俨然成为了风口，许多人投入其中，林依轮就是其中一员。他的直播间很有特点，总是有说有笑，还会经常给大家唱上几句，气氛很是欢乐，旨在让大家看的开心，买得快乐。在林依轮的直播间，他也经常会推荐一些美食，毕竟是厨师出身，而且有团队成员帮着选品，精挑细选出来的美食，深受人们的喜欢。

林依轮力推带货卤半卤成绩抢眼

作为卤味新锐品牌，卤半卤虎皮凤爪率先掳获了众多明星及网红的味蕾。明星林依轮在直播间力推，短短3分钟，产品库存全部售卖一空。

直播中林依轮首先为大家科普了虎皮凤爪的制作原理：采用先炸后卤，所以才会呈现出“虎皮”的效果。并强调卤汤的料非常重要，卤半卤虎皮凤爪采用慢炸后，再在低温浸泡16个小时，所以呈现的虎皮成色诱人，凤爪非常入味，达到软烂脱骨的效果。“卤半卤虎皮凤爪全部精选自矮脚鸡，这类鸡最大的特点就是腿短且粗，这个粗也就是说鸡爪肉厚。”林依轮和助手在直播间现场试吃了基础五香味，表示：“卤香浓郁，胶质满满，非常有嚼劲！”

卤半卤主打虎皮凤爪系列，每一只鸡爪全部由人工剪甲，无黄皮掌茧，更加安全卫生。精细的慢制工艺，让卤半卤的虎皮凤爪拥有独特的香气，入口辣味绵长，底辣香气醇厚，嚼劲十足，骨酥肉紧。卤半卤虎皮凤爪是先由天然优质蜂蜜浸泡上色，再用秘制香辛料熬制的老卤汤浸泡16小时后，用天然植物油进行油炸，七成油温慢炸出沟壑，锁住肉香。最后用精制卤料配方文火慢炖，方能做到入味到吮指，酥烂到不用吐骨头。

卤半卤另辟蹊径聚焦潮流社交零食

卤味逐渐发展成为新型社交零食之一，让热衷零食的朋友们可以开袋即食，痛快“开卤”。千亿市场诱惑，新老品牌齐入局，谁能抢占C位呢？新锐品牌卤半卤主打「潮流」+「社交」，将产品打造为潮人结交潮人的社交货币，深入渗透目标人群，同时，助推品牌长期传播。

将“分享”作为主要驱动力，是卤半卤品牌的核心策略。不知不觉中，当代年轻人已然步入“共享”、“分享”的时代，消费时讲究“只为心头好”，取悦自己的同时，也不忘“一手消费，一手社交”，他们在仪式感型消费中，满足着自己对情感与精神的高追求。将自己喜欢的好东西，分享给朋友伙伴，也会把赋予在这件产品上的快乐和热情传递给对方。当卤半卤品牌渗入到年轻人的分享需求中去，这也就意味着找准了品牌定位，为卤味市场增添了一条新跑道。

现今，卤味行业已朝品牌化、年轻化、时尚化蜕变，从单纯的佐餐食品变为吃着“玩”和分享的休闲食品，正如卤半卤将“潮流社交零食”作为品牌策略一样。作为年轻化的潮流卤味零食品牌，未来卤半卤还将陆续推出鸡腿、鸭脖、鹌鹑蛋、笋丝豆干、海带等其他优质卤味系列。后续的直播中又将会有怎样的惊喜与心动好礼，请大家拭目以待。