筑巢立三心，引凤为人民—陌玛厨匠预制小吃创新模式正式面世

2022年4月13日，“陌玛厨匠”位于龙岗东方半岛花园、龙华民治大岭社区和新牛社区的三家‘预制食材+社区智能’品牌店盛大开业。

都市丽人和香蜜闺秀的联合创始人之一程祖明，联合创始人程嘉豪、王昊，高级合伙人张铁全、石刚共同携手预制小吃品牌陌玛厨匠亮相开业典礼现场。

开业典礼期间，各行各业重量级嘉宾莅临现场，包括亿科国际生态产业董事长袁信、久安富赢总经理杜总、泰利(深圳)策划服务执行董事周杰明、中鼎设计院院长朱思学、中钧空间科学集团副主席马国钧、深圳前海圣美高健康管理董事长张韵佳、执象文化总经理张晓刚、恒富产业地产总裁谭刚、捷贷通资本公司总经理胡圣浩、智力服务市场部总经理杨凡、大湾区FA联盟创始人叶凯华、广东国晖律师事务所专职律师杨雪玲、国金所金融控股董事长何玉山等行业知名人士。

典礼现场人头攒动，开业活动进展如火如荼，热火朝天的气氛吸引了众多社区的居民老携小到店参与试吃活动，小孩子争着抢着要吃陌玛厨匠的系列小吃，尝到一口后喜笑颜开，喜悦的感情溢于言表。为答谢社区客户，开业当天陌玛厨匠即推出“买饺送包”的特色体验活动。

陌玛厨匠采用前卫的店铺形象设计，店面整体装修新颖时尚，堂食区简洁明亮，食材制作区清晰卫生，白黄绿三种颜色的混搭，形成了清爽的视觉体验。店内各功能分区界限清晰，层次感分明，空间视觉井然有序，高端大气，让人沐月神怡。

店面生熟一体的产品有现包云吞、水饺、鲜面、鲜粉等，预制食材有焖饭、包子、馒头、各类肉丸、小吃等，品类繁多，味鲜样美，为顾客提供了绿色的食品和放心的服务。有不少顾客在了解和试吃之后，直接购买店里的预制食材并注册陌玛厨匠会员服务。试吃的顾客纷纷赞不绝口，每一道食材都保留了原本的鲜味，配送上门的同时又能为顾客代购及配送其他物资，这种贴心周到的方式深受社区居民及广大顾客的喜爱和支持。

典礼伊始，继都市丽人、香蜜闺秀之后，第三次创业跨界入局小吃市场的创始人程祖明表示：“陌玛厨匠以创新型会员制和社区生活服务的方式链接到社区里的每个人，居民在购买食材的同时，又能享受到其他生活物资的代购和配送。陌玛厨匠希望通过定制化的社区配送模式，提供最新鲜的食材和服务，以满足社区居民的日常生活需求。

近年来，中国餐饮市场市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%，预计2024年市场规模可达到6.6万亿。而2021年中国预制菜空间规模预计为3459亿元，同比增长18.1%，未来3～5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。

陌玛厨匠瞅准市场机遇，为此打造了生熟一体的预制食材社区智能会员店，通过社区网格化服务周边3公里的会员。社区智能会员店由线下复合式餐厅结合社区跑腿和线上会员商城组成，为社区周边会员提供新鲜、营养、美味的各类美食和食材和各类生活服务。

进入开业典礼节奏制高点，陌玛厨匠联合创始人程嘉豪为大家讲述了陌玛厨匠的创立初心。后疫情的影响下，社区居民很难能够购买到新鲜的食材，也无法外出购买。因此，打破传统小吃行业的固有方式，让社区居民在家里享受到最新鲜营养美味的食材的新模式，将成为陌玛厨匠的核心竞争力。此外，程嘉豪还重点介绍了陌玛厨匠的经营理念，汇集成“三心”：良心、爱心、匠心，即用良心臻选食材制作美食，用爱心对待每位顾客，用匠心精心雕刻每件食材。

商业模式介绍期间，陌玛厨匠高级合伙人张铁全为现场的各位来宾，透彻讲解陌玛厨匠商业潜力。陌玛厨匠采用品牌授权店的形式，希望招募更多优质加盟商，建立新的预制小吃模式，为每位居民提供更好的食材和服务。并且在疫情当下，为扶持加盟商创业，减轻开店成本，陌玛厨匠提出了“百日百店计划”，为前100名加盟的企业家免除加盟费，并提供设备租赁的服务，支持每一位加盟商及其他从业者从避风的港口重新起航。

典礼进入尾声，莅临现场的嘉宾对陌玛厨匠的新模式表达了高度支持与赞赏，社区化的体验可以有效强化客户认同感，加强了文化与商业之间的深度融合，使每位投资者可以重新理解品牌与客户之间的共生关系，这样的模式可以建立更好的小吃生态和品牌文化。

用心做预制小吃，正是陌玛厨匠的心之所向。陌玛厨匠正是这样一个有爱有心的小吃模式创新企业，在遵循行业的发展需求上，深耕产品的研发，力争提供更有价值、更有温度的服务。在未来，陌玛厨匠更将颠覆小吃业，带来一场商业和味蕾的双重创新，为广大顾客提供更加真诚、全面的服务。

陌玛厨匠“百日百店”加盟计划，具体信息请详情联系。