11月4-5日,由中国酒业协会主办、湖南武陵酒有限公司承办的“鉴名酒·见未来 十七大名酒专场鉴定——走进武陵”成功举办。
中国酒业协会副秘书长刘振国,河北衡水老白干酒业股份有限公司党委书记王占刚,“武陵酒之父”鲍沛生,河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理、湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东,中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长胡义明,湖南武陵酒有限公司总经理张毅超,中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡,中国酒业协会名酒收藏专业委员会副秘书长、歌德盈香股份有限公司副总裁刘剑锋,湖南武陵酒有限公司生产总监王贵军,技术总监张福艳,酿造部经理、武陵酒传统技艺非遗传承人王于广,技术研发部经理陈家好及中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事焦健、陶和平、李飞等企业领导、技术专家、藏家代表出席活动。
鉴定篇
随着人们对品质消费追求的升级,一瓶瓶陈年酒重新被赋予身份和价值,陈年酒消费和收藏市场逐步成熟并持续升温。“十七大名酒专场鉴定——走进武陵”活动不仅为消费者搭建良好的交流平台,更帮助消费者了解了陈年酒的历史文化价值与时间价值,更利于推动陈年酒从小众收藏圈向大众消费市场的扩展。
在专场鉴定活动开始前,刘振国副秘书长在致辞中指出,“十七大名酒”的陈年酒鉴定工作,目前已经开展完成了15场,不仅得到了良好的效果,还为名酒收藏圈的会员提供了鉴定服务,为名酒企业的品牌价值提升打下了坚实的基础。本场活动,共同鉴证来自全国各地的武陵陈年酒,为它们赋予新的价值和内涵。在白酒产业的发展进程中,名酒一直是引领行业开拓创新、健康发展的核心力量,武陵酒作为名酒的典型代表之一,始终秉持纯粹的匠心匠艺,追求极致的精益求精,以卓越品质深刻于广大消费者心智。
张毅超总经理对各位专家的到来表示感谢,并表示:在十七大名酒中,武陵酒是最年轻的名酒,从1972年初酿到1989年第五届全国评酒会获得中国名酒称号,仅仅只用了16年时间,这恰恰证明了武陵酒的品质。武陵陈年酒在收藏界同样也非常受欢迎这主要得益于两点,第一、酱酒是收藏届公认的非常具有收藏价值的白酒,而武陵酒便是十七大名酒中三大酱酒之一;其次、得益于武陵陈年酒市场稀缺性从而进一步提升了武陵酒在收藏界的价值。
“武陵酒之父”鲍沛生现场带领与会嘉宾共同回顾了武陵的光辉历程,并表示:回望过去,历代武陵酿酒人持之以恒,精益求精,不断学习和进步,最终以优良的品质打造了武陵的口碑和品牌。展望未来,武陵要一直保持刻苦专研的态度,踏实酿好酒,让武陵酒香飘全国。
据悉,此次活动鉴定的“80-90年代金标武陵酒”酒样均由来自北京、江西、四川,湖南等全国各地陈年酒藏家所提供。现场鉴定活动的专家由外观鉴定专家、感官品评专家组成,从封口、瓶盖、标签、品相、酒体损耗度等方面,对参与活动的酒样进行综合评估鉴定。
胡义明副理事长代表鉴定专家组,宣读了对此次武陵陈年酒的鉴评结果:本次鉴评活动共征集到253瓶陈年酒,经过鉴定专家组按照《陈年白酒鉴定规范》团体标准进行外观鉴定及抽样开瓶感官鉴定后,49瓶因酒标、酒线、酒盖等外观问题或因年份、度数等不符合本次活动要求,不予鉴定。
通过鉴定的陈年酒由中国酒业协会名酒收藏专业委员会颁发专家签字鉴定证书及数字酒证,权威认可、专业背书,其收藏价值与增值空间持续提升。
活动篇
11月5日上午9时,武陵专场鉴定之活动篇以气势磅礴的《武陵酒赋》诵读开场。当下名酒价值回归、陈年酒市场热潮持续升温,有“陈年酒+老名酒”叠加优势的武陵酒,正在迎来了快速发展窗口期。愈发成为推动陈年酒市场良性、可持续发展的关键力量,为陈年酒产业高质量发展注入强劲动力。
中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中指出,进入新时代,陈年酒收藏市场正在快速崛起,“品质之上,唯有老酒”、“藏新为老”的品饮理念和消费风潮开始在美好生活当中流行,越来越多的人开始将各种名酒买来收藏于家中。武陵酒凭借优越的地理环境和对工艺的极致追求,在第五届全国评酒会得分一举超越茅台拿下酱酒最高分,获得国家金质奖章,跻身中国十七大名酒行列,并成为湖南省唯一一个中国名酒。随着时间推移,武陵酒的投资价值不断凸显,且随年份增加而递增。本次活动,将是武陵酒对消费者的一次回馈,也将帮助消费者了解每一瓶武陵陈年酒的历史文化价值和时间价值。
湖南武陵酒有限公司总经理 张毅超 致欢迎词
近年来,随着人们对品质消费追求升级,陈年酒消费和收藏市场逐步成熟并持续升温,越来越多的组织、企业加入到陈年酒市场的挖掘与培育中来。此次武陵酒与中国酒业协会名酒收藏专业委员会的联动,为消费者搭建一个良好的交流平台,帮助消费者了解武陵陈年酒的历史文化价值与时间价值,更利于推动陈年酒从小众收藏圈向大众消费市场的扩展。鉴定会上,湖南武陵酒有限公司总经理张毅超致欢迎辞,对各位专家的到来表示感谢。
常德经开区党工委书记车世忠 致辞
武陵酒作为湖南唯一的中国名酒,常德的名片,自然成为湖南与常德白酒产业的核心。常德经开区党工委书记车世忠在评鉴会上表示,常德自古以来就是出好酒的地方,享有“酒乡”的美誉。白酒产业历来就是常德的优势产业的主要支撑,是推动园区高质量发展不可或缺的重要力量。武陵酒作为常德白酒酱香的典范,是常德白酒的金字招牌。武陵酱香香飘50年,历久弥新,得益于武陵酒世代相传的酿酒工艺和常德这片热土得天独厚的酿酒环境。未来,常德政府将一如既往地支持武陵酒发展,全力打造一流营商环境,为企业提供最优质的服务。同时希望武陵酒以此次活动为契机,扛起湖南酱酒的责任担当,努力把品质提得更优、品牌打得更响、事业做得更强。走出湖南,香飘全国,为打造全国知名白酒生产基地,推动园区高质量发展做出新的更大贡献。
武陵酒之父 鲍沛生分享当年武陵酒获中国名酒背后的故事
武陵酱酒1972年初酿,7年后获国家优质银奖,9年后在全国白酒评比中以高出0.54分优势盲评超过茅香,在1989年在全国第五届白酒国家质量奖上获得金质奖章,获评中国名酒。武陵酒的传奇始于一人,他曾七上茅台,酿造了独有武陵酱酒风格,他就是武陵酒之父——鲍沛生。他表示,武陵酒有着历史的厚度,他相信,武陵酒能够承“湘酒振兴”之重任,一定能够代表湖南的高端酱酒,香飘全国。
中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长、全国第五届国家评酒委员胡义明分享了第五届中国名酒评选的故事
中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长、全国第五届国家评酒委员胡义明在1988年的第五届全国评酒会现场,亲眼见证了武陵酒的“中国名酒”荣光,并给予武陵酒高度评价。胡义明现场分享了第五届中国名酒评选的故事,并表示中国名酒“名在品牌,贵在质量”。他希望武陵酒继续保持、发扬和传承好以鲍沛生为首的武陵人匠心精神,做大做强武陵酒品牌,并在在激烈的市场竞争中保持自己的独特风格,加大科技创新的力度,抢抓市场机遇,快速走上高质量发展之路,为中国白酒行业做出更大的贡献。
中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长、全国第五届国家评酒委员胡义明以及湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东重启金质奖章仪式
同时,中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长、全国第五届国家评酒委员胡义明以及湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东重启金质奖章仪式,表达武陵酒人未来将继续传承匠心,坚守品质,持续为消费者酿造一瓶好酒的初心和使命。
武陵酒陈年酒发展论坛活动现场
近年来,随着国民消费水平的提升,陈年酒收藏持续走热。其中,名优白酒的收藏规模增长尤为迅速,不少人认为陈年的名优白酒不仅是时间的记忆,有着陈酿的味道,更重要的是其背后承载着厚重的历史文化。中国酒业协会名酒收藏专业委员会副秘书长,歌德盈香股份有限公司副总裁刘剑锋,中国陈年酒著名收藏专家、曾品堂老酒馆创始人、中国酒类流通协会老酒收藏分会执行秘书长曾宇,中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事、北京酒逢知己文化传播有限公司董事长李飞,中国著名陈年酒收藏家、揭阳市酒类收藏协会会长王建强参加武陵酒陈年酒发展论坛,共同探讨陈年酒的时间价值。
湖南武陵酒有限公司产品负责人曾凡利讲述裤币酒的前世今生
陈年酒捐赠仪式现场
武陵酒是中国名酒的重要产品之一,也是湖南唯一的中国名酒。武陵陈年酒征集令发出后,武陵酒收到了很多名酒收藏家捐赠的武陵陈年酒。这些陈年酒将被珍藏于武陵酒博馆内。同时,河北衡水老白干酿酒集团有限公司总经理、河北衡水老白干酒业股份有限公司党委书记王占刚为收藏家们授予证书。
业内人士认为,作为十七大名酒之一,过去几年里,在产区特色、产品特色、工艺特色、模式特色四大核心优势的加持下,武陵酒连年高复合增长,正在加速实现名酒“回归”。通过“武陵陈年酒征集”、“武陵陈年酒论坛”、“武陵陈年酒品鉴”等活动,武陵酒挖掘陈年酒的时间价值,持续加强陈年酒圈层建设,更好地满足新时代消费者对高品质美酒的追求,成为推动陈年酒市场良性、可持续发展的关键力量,为陈年酒产业高质量发展注入强劲动力。