龙谕为何能被称作“中国酒王”？

市面红酒产品琳琅满目、层出不穷，为何国红龙谕会被称作“中国酒王”？它能担当这个称号究竟依靠什么？

一.优质原料：想要酿造出高品质的葡萄酒，并不是所有生长在葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”葡萄酒，一个好的葡萄生长年份对于酿造”大师级”葡萄酒至关重要。龙谕酒庄在2006年开始，历经16年的试种与探索，种植团队对宁夏积累建立的8万余亩葡萄基地。

甄选出25块A级葡萄种植区，用于龙谕龙系列酒款酿造，打造拥有宁夏优质风土的葡萄园，位于甘城子产区的优质葡萄，在开花期被自然形成的贺兰山缺口吹来的大风自然筛选，只留得15%的花蕊结成酿酒果实，三重筛选，每一道葡萄筛选环节都优中选优，只有高品质葡萄被用于龙系列酒款酿造。

二.酿造工艺：好的原料是基础，酿造工艺是关键。葡萄采摘回来后被破碎,经过两三个月的发酵后成为“原酒”。来自中外的酿酒师在这一阶段将凭借对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋，对葡萄原酒进行各种理化指标及感官参数的测评。而龙谕在多温度，多酵母发酵，3个温度段、10余种不同酵母根据不同地块在100多个小发酵罐精细化发酵155道酿造工序，变幻出龙谕葡萄酒的万千风格。

三.橡木桶陈酿&调配：葡萄酒需要在橡木桶里贮藏一段时间,以汲取橡木中的单宁酸等芳香物质，发生缓慢的氧化。龙谕上百种原酒在三十多种采用不同工艺，来自法国、美国、瑞士的高端橡木桶中陈酿熟成。

酿酒师在这一阶段会选出品质佳、有潜力的原酒加以混合,让酒变得更加丰富多变。大师级葡萄酒的各项理化及感官指标必须让挑剔的酿酒师完全满意。陈酿后，酿酒大师将进行上百轮不同比例、不同风格的组合调配再由二十余位酿酒师及顾问盲品评选出适宜的葡萄酒才有资格被罐装入瓶。这样，一瓶优质葡萄酒才算制作完成。

看起来虽然只有简单几个步骤，其实每一个微小的环节都是需要无数次的实验与尝试才有可能成功，换句话而言，也正是因为龙谕如此高严格甚至到苛刻的原因，不仅是为了想要酿造出高品质的葡萄酒，也是希望能得到的国人的认可，世界的认可，证明我们国产葡萄酒根本不输进口酒，如此，才能被称作“中国酒王。”

“国产酒王”，龙谕当之无愧。