【世界传统美食颁奖典礼2023， 13国餐饮界代表与厨师获表扬】

资讯 TOM 2023-01-22 13:51

冀望将大马美食带入国际舞台的“世界传统美食颁奖典礼”日前于吉隆坡皇家朱兰酒店圆满举行。共有13国的超过200百位餐饮业代表与厨师、网红等获表扬，共同推动大马餐饮与旅游业之发展。

这项由国际商业协会（IBF）举办的颁奖典礼，目前已迈入第七届，旨在推广及表扬餐饮业代表与厨师，并协助本地餐饮生态圈更蓬勃发展，进而提升竞争力。

第七届 “世界顶尖传统美食颁奖典礼” 于吉隆坡皇家朱兰酒店宴会厅隆重举行。

当晚受邀主宾拿督东姑希山慕丁再芝博士，丹斯里拿督斯里马卡维斯，拿督安玛阿都卡巴博士分别颁发了17家 “世界顶尖传统美食大奖”，29家“马来西亚顶尖传统美食大奖” ，58家“著名餐厅奖”；

2位特级厨艺大师奖，31位厨艺大师奖与18位"顶尖厨师奖"，涵盖传媒，娱乐，教育，KOL达人的"顶尖食尚大奖"，以及"顶尖总裁与女领袖商业大奖"，皆由国际商业协会创会会长叶德利教授和IBF世界传统美食会长葉京樺博士陪同见证所有颁奖仪式。

“世界传统美食” 也通过启动和颁发马来西亚十四州"著名餐厅奖"，以及委任世界环球小姐各国佳丽，著名流量网红与食播，以及TikToker成为"食尚旅游明星"和"食尚旅游天使"力助推动马来西亚美食旅游产业发展，配合推广旅游促进局官方宣传品牌"Cuti-Cuti Malaysia走遍马来西亚之旅"与"Malaysia Asia Truly大马亚洲魅力所在"。

"世界顶尖传统美食大奖"获奖名单：

特级厨艺大师奖：潘秀霞|沈希

食尚关键意见领袖奖：食尚大帥|食尚娇娇|食尚女王|食尚吕奇

食尚顾问：丹斯里拿督斯里马卡维斯|陸淵升(新加坡)

食尚大使：素食爱心大使-李诗琪|直播名厨大使-拿督太子伦少|传统美食名厨大使-沙林卡林教授博士

食尚旅游明星：陈珮莲| Pak Cik Chin Swee | Acik Eddy Salute

IBF国际商业协会，世界传统美食，食尚美博士，美食家俱乐部，世界厨师俱乐部，自2019年创办【餐饮资源联盟】五年以来与餐饮同业，厨师界，美食爱好者深耕九大板块「营销•⽂化•品牌•管理•媒体•教育•⾦融•科技•政府」链接形成"餐饮⽣态圈"，坚持着【三赢五共】"共谋•共识•共谋•共创•共赢•共荣"使命开启2023年美食旅游盛世。

食尚频道"好味道"，以及联合启动线上美食点评投票系统-"美食猎人21"项目发布会，为美食旅游打卡爱好者带来新潮玩意。

当晚焦点活动，还有"餐饮资源联盟12.0"项目推介礼”，"大联盟合作备忘录签署仪式"，形成巨大联盟阵容影响力。