良品铺子携手浙大管理学院 第一财经，探索全域数字化商业模式解法

11月23日，浙江大学管理学院联合第一财经发布《中国企业全域DTC洞察白皮书》（以下简称“《白皮书》”），深入洞察中国数字商业生态的发展和消费者需求，研究全域直接触达消费者的商业模式（Direct to Consumer，简称DTC）视角下的商业演进，良品铺子作为标杆企业入选白皮书典型案例。

《白皮书》指出，良品铺子发展有三个核心要素，即产品、渠道、用户。其发展成为行业标杆，与2014年启动的数字化转型不可分割。通过新零售变革，良品铺子在用户主权时代达成了三项任务和一个体系的搭建。

三项任务：一是可识别，即运用大数据提升识别与决策的精度，包括运用大数据为门店选址、运用数据银行挖掘用户需求、识别用户状态等。二是可触达，即运用新零售生态系统打通通路，构建多维度触达用户的路径。三是可运营，即构建数字化运营体系，提升运营效率。

一个体系的搭建即“门店+”渠道体系，以传统门店为触点，嫁接信息化系统、智能化设备与数字化体系，搭建了门店+app、门店+外卖、门店+本地生活、门店+微信生态、门店+阿里生态的全新零售业态。最终，良品铺子借助数字化体系完成两大使命，即对外提升用户体验，对内提高运营效率。

良品铺子认为，数字化技术赋能，可以更好的研究消费场景，并设计出相应的产品解决方案。成立十七年以来，良品铺子利用数字化体系精准分析消费动向，将与消费者深度对话的产品思维贯穿始终。

如基于对用户需求的精准把控，良品铺子以“好原料造就好味道”为产品开发理念，持续打造高品质产品。以香烤紫衣腰果为例，良品铺子通过优化“腰果”制作工艺，全程纯烘烤，纯净零添加，为用户提供兼顾健康与美味的零食。

而基于市场形势的变化，良品铺子也于近日宣布将实施17年来最大规模降价，主要集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的300款零食上，平均降幅为22%，最高价格降幅为45%。据了解，良品铺子的降价空间来自供应链提效、精益生产改善、经营成本优化、以及出台毛利红线等举措。

成立17年来，良品铺子始终顺应消费者和市场变化，在产品开发、渠道变革、数字化应用等多个层面的创新均得到社会和学界认可。资料显示，良品铺子作为企业案例先后被哈佛大学商学院、清华大学经济管理学院中国工商管理案例中心、复旦大学、中国人民大学等高校入选MBA或EMBA案例库，成为中国消费品企业的创新标杆。