支撑OYO快跑的武器：供应链生态赋能中国中小酒店

供应链是酒店最核心竞争力之一。随着大数据、人工智能时代的到来,酒店供应链必将迎来智能化革命。对于行业体量最大的、供应链管理最为粗放的中小酒店而言,又该如何升级整合呢?

4月25日,在第二届中国酒店采购高峰论坛暨第八届酒店高参峰会上,OYO酒店副总裁、产品供应和空间改造负责人徐明明分享了“中小酒店的供应链整合之道”。

他认为,未来酒店供应链发展方向必定是大数据和技术引领的行业,通过数据化的提升不仅能精准高效地匹配供需两端,也能大量降低供需双方在库存、物流、管理等方面的总和成本,实现降本增效。未来,OYO酒店将联合行业上下游力量,采取双向赋能的策略,进一步整合并打通供应链的各个环节,为中小酒店提供优质的酒店用品和服务。

在红海中深挖出一片蓝海

据行业估算,中国住宿业整体连锁率不到10%,碎片化、非品牌化的酒店占据了行业90%以上的存量供给。中小单体酒店旺盛的连锁化精益化需求背后,蕴藏的也是行业上下游的新机遇。

在相当长一段时间内,中国的中小酒店供应链市场处于碎片化、无序竞争状态。强势崛起的OYO酒店,目前已与国内外上百家优质供应链企业合作,在中小酒店市场建立了强大的生态链体系,通过聚拢整合优质供应商资源,并将优质的酒店用品精准输送到中小酒店,做好供需的对接调配,有利地推动了供应链的升级。

经过一年多的发展,截止到2019年4月中旬,OYO酒店进驻全国约300座城市,上线超过8000家酒店,客房数40万间。目前,OYO酒店已经成为中国第二大酒店集团、全球第六大酒店集团。

通过整合上下游供应链资源,OYO酒店可以为中小酒店提供WIFI的升级改造、酒店设计、酒店装修、布草洗涤、客耗品供给、酒店清洁服务以及酒店摄影等全方位的服务,解决了中小单体酒店供应链受限的痛点,同时助力旗下酒店提升效益,根据原有酒店的不同状况,三个月后的入住率平均能提升10-30%。

技术驱动,让供应链降本增效

为了加快智慧供应链的打造,OYO酒店的供应链系统搭建采取以科技为驱动的策略,通过技术来连接酒店供应商和中小酒店。

目前,OYO已经推出了酒店用品的线上商城、酒店客房易耗品的大数据管理后台,通过相关系统,不仅让酒店业主能快速地掌握和管理酒店用品的库存,为业主的采购决策和采购渠道都提供了依据和便利,同时也为酒店供应商的生产安排、库存调配等提供便利,大大提升了整个供应链的运营效率。

OYO酒店副总裁、产品供应和空间改造负责人徐明明

在未来,OYO酒店还将加大酒店供应链技术的研发投入,拓展技术赋能的深度和广度,使用大数据和AI机器算法提升整个供应链的效率,同时在服务的品类上拓展,全面打通采购、物流、库存管理、维修售后以及日常服务等囊括全产业链的一站式服务。

徐明明表示,依托南亚和中国两大市场,OYO酒店将进一步全面开放全球供应链资源,形成既纵向赋能上游供应链企业,也横向赋能给中小酒店的纵深格局。

徐明明希望,有更多的合作伙伴能加入到OYO酒店供应链生态圈当中,借助OYO酒店的品牌优势和坚实的全球供应链网络,来共同提升市场占有率,同时也希望和酒店行业的供应商一道共建行业标准,净化行业生态,推动酒店供应链生态圈的良性发展。