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中国红糖征服世界!云耕物作荣获“顶级美味大奖” 真“米其林”红糖诞生

2020-09-28 11:03 TOM   

近期,有"米其林美食指南"之称的ITI(International Taste Institute)国际风味暨品质评鉴所,在总部比利时布鲁塞尔隆重揭晓了2020年的评鉴结果,作为国内姜汤类目销量top1的高端红糖品牌云耕物作,其中浓姜红糖和雪梨红参红糖2款产品从来自世界各地的2000多家食品和饮品生产商的数千款产品中脱颖而出,荣获ITI美味大奖,摘得顶级美味奖,获得国际认证,征服世界味蕾!

中国红糖征服世界!云耕物作荣获“顶级美味大奖” 真“米其林”红糖诞生

作为中国高端红糖第一品牌,云耕物作致力于打造女性时尚健康生活第一消费品牌,秉持着“纯天然、无添加,自然健康”的核心理念,认真做好每一份产品,真诚服务每一位用户。云耕物作拥有“米其林级”红糖全产业链资源,自有高端工厂,引入高端产线和数十年制糖技术传承加以先进的核心创新技术。无论在原材上、技术上、品质上、口感上、都按照严苛的标准来!这次也是云耕物作首次参战ITI国际风味品质评鉴,其中的浓姜红糖获得一星顶级美味奖章,雪梨红参红糖则是获得了2星顶级美味奖章,为国内红糖类所获最高奖项。云耕物作凭借天然良心的产品,坚持纯甘蔗汁熬制、0白砂糖,0化学添加物,创新0脂做出一颗纯正的真红糖,真正让中国红糖走出世界,并以美味圈粉国际。

中国红糖征服世界!云耕物作荣获“顶级美味大奖” 真“米其林”红糖诞生

世界顶级美味大奖(Superior Taste Award)作为国际权威第三方食品品质评鉴机构即国际风味暨品质评鉴所(ITI)创立的奖项,有着15个最负盛名的欧洲餐饮烹饪协会与品酒师协会的120位极负声望的首席厨师和品酒大师级专家组成评委会。他们挑剔的选拔风格闻名于世,致力于评选出全球卓越的产品并授予“顶级美味奖章”。该项荣誉代表着世界食品最高美味的标准,被誉为食品界的“奥斯卡奖”。

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为保证选拔的客观性,世界顶级美味大奖的评审团由全球米其林主厨、食品品鉴师、营养师、饮食学家组成,他们拥有全球“最挑剔的舌头”——其成员大多来自意大利、西班牙等欧洲各国顶级米其林餐厅的主厨。他们在评测现场“盲评”所有参赛产品,严格按照第一印象、视力、嗅觉、味道、质地等五个维度进行专业评鉴并评估打分。

能够参与顶级风味奖的评选是一件非常荣誉的事情,云耕物作将传统与现代科技相结合,将云南农作物最天然、纯净、自然的方式呈现到世界上这个最苛刻挑剔的顶级大厨和品酒大师面前,并且征服了他们的味蕾,获得了业内最专业的人士的认可,更加标志了中国本土红糖产品进入世界顶级品质食品行列。也代表中国农业高质量种植、食品深加工能力不断提升,传统与创新的碰撞,打造出纯净无残渣、口感细腻、蔗香怡人的中国红糖。

中国红糖征服世界!云耕物作荣获“顶级美味大奖” 真“米其林”红糖诞生

不忘初心,方得始终,云耕物作依然会砥砺奋进,在未来可期的道路上,将爱与温暖作为心中坚石,为现代女性,提供高品质、高营养、具有创新、有针对性的健康真红糖,让快节奏生活下的女性感受云耕物作带来的温暖!

 

责任编辑: WY-BD

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