央视视角下的康巴赫：厨具产业升级的创新典范

2021年4月25日,第二十九届中国(深圳)国际礼品、工艺品、钟表及家庭用品展览会于深圳国际会展中心隆重开幕。中国(深圳)国际礼品展是国内行业领先、规模最大、举办时间最长的礼品和家居用品贸易展。作为核心参展的家居家电品类在疫情之下显现出较强的韧性。据中国电子信息产业发展研究院发布的《2020上半年中国家电市场报告》显示,“2020年上半年生活小家电市场规模已经扩大到911亿元,同比增长1.45%”。

值得关注的是,2020年天猫双11小家电品类中,康巴赫、小熊电器等新兴品牌势头较猛,一定程度上助推了小家电市场的繁荣景象。而纵观康巴赫、小熊电器等这类互联网“黑马”品牌,他们之所以能在传统赛道上崭露头角,闯出一条有别于传统老家电品牌的开创性道路,无一例外跟他们积极拥抱互联网,抓住线上电商风口有着密切关系。据《报告》显示,2020年国内线上家电产品零售额为4199亿元,占整体家电市场零售额规模的比重由2019年的41.17%提升至50.4%,网络零售对家电消费的促进作用进一步提升。

在此次深圳礼品展现场,央视新闻记者还特别采访了在小家电中极具代表性的“蜂窝锅之王”康巴赫品牌。据采访介绍,康巴赫此次参展一方面是为了向全国乃至全球消费者展示康巴赫更具健康品质以及富于艺术美感的锅具新品,另一方面也是为了展示厨具领先企业的形象与技术优势,从而推进康巴赫品牌的国际化进程。

此次参展,康巴赫还带来了其诚意之作即突出颜色主义的轻厨少油烟钢铝双层蜂窝系列。据康巴赫中国市场礼品销售总监毛荐现场接受采访介绍,轻厨系列采用的是316L医用级不锈钢材质,主打的就是外观时尚和轻量的概念,整个锅体的重量为1.4kg,女性用户也能轻松驾驭。同时,新品在原有产品的基础上,增加了蜂窝的密度,采用的是高密度7点蜂窝矩阵网,相比传统蜂窝稠密度提高约1.5—2倍,不粘性能进一步增强。

央视报道康巴赫,绝不是偶然。这与康巴赫近年来不断潜心深挖蜂窝锅品类,助推锅具行业焕新升级息息相关。作为锅具中的“独角兽”康巴赫凭借颠覆传统厨具行业的决心,积极拥抱时代发展浪潮,搭乘互联网快车,凭借自身最具竞争力的爆品“蜂窝锅”,走出一条专属的“康巴赫之路”。康巴赫的出现无疑是一种鲶鱼效应,富有竞争力的细分品类搭配互联网思维的打法,带来了家电行业的巨大震动。

可以想见,蜂窝锅就是康巴赫撬动整个市场的支点,作为行业后起之秀,康巴赫关注到日常消费者使用炒锅时粘锅、传统不粘锅涂层容易脱落等痛点,并巧妙利用蚀刻工艺在锅体表面形成蜂窝网状结构,从而实现锅铲与不粘涂层的有效隔离。该技术从荷叶的疏水效应得到灵感,采用复杂的表面处理工艺,摒弃了原有的涂层不粘锅技术,解决传统不粘锅化学涂层带来的健康问题。康巴赫的品牌负责人透露:“在自然界当中,我们常见的两样物体天然具有不粘性,一个是水中的荷叶,另一个是水禽如鸭子的羽毛。这两种物体都给我们生产制造不粘锅带来很多启发。”

一个品牌要想赢得消费者的认可,除了可靠的产品实力以外,还需要“从群众中来,回到群众中去”的人文关怀。在疫情严峻的环境下,康巴赫关注消费者健康安全的用锅需求,积极创新,联合中科院共同打造抗菌蜂窝锅产品。不仅如此,康巴赫与中国科学院在技术创新层面的合作,同时还颠覆了传统锅具行业固有的发展模式,推动整个行业向前发展。康巴赫在中科院的高势能助力下实现厨具行业颠覆式的科技创新,重塑厨房形象,赋予厨具新定义。

正是在深刻洞察消费者用锅痛点,深耕蜂窝锅品类,不断创新产品,推动传统厨具市场实现产业升级,康巴赫凭借自身的品牌及产品势能,从而不断赢得消费者及市场认可。自2017年开始,康巴赫就连续三年蝉联天猫炒锅品牌类销量冠军。2020年康巴赫天猫双11总成交额就率先突破1.88亿,占据天猫厨具行业总成交额五分之一,同比增长600%。康巴赫用自己的实力获得本次深圳礼品展上央视的报道,这是康巴赫坚持创新,坚持从用户出发,深耕用户需求的必然结果。

此次被央视报道,也在一定程度上助推了康巴赫品牌知名度,也给康巴赫提出了新的挑战。如何解决产品产能问题,如何满足更多样化人群用锅需求,是摆在康巴赫面前的两大核心课题。据悉,康巴赫今年年初刚刚上线新的智能工厂生产线,此次亮相礼品展的新品轻厨系列也是专门针对年轻女性用户打造的一款新品。可见,康巴赫已经做好了直面挑战的充分准备。未来康巴赫也将积极探索更多细分人群用锅需求,不断顺应时代和消费趋势,积极创新求变,全球锅具之王将不再是一个遥远的目标。