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街坊挚爱的餐饮品牌!云汤记掀起中餐市场新风尚!

TOM    2021-07-29 17:47

近年来,健康饮食的呼声愈发激烈,消费者对食品的质量安全也愈发重视。中餐母庸质疑是我们每天必不可少的饮食选择,但层出不穷的中餐品牌日趋同质,食品安全问题屡见不鲜,基于这种情况下,八十年国民老品牌——云汤记的持续红火也显得理所当然。

 街坊挚爱的餐饮品牌!云汤记掀起中餐市场新风尚!

八十年沉淀,口碑品牌

云汤记师承香港老字号陈记德面馆,成立于1940年,至今已有八十余年历史。深耕中餐行业的品牌方深知,要想在瞬息万变的市场上长期赢得消费者青睐,就要“保留传统,坚持创新”。故云汤记不断打磨营养配方,追求高卫生标准环境,坚持现做现卖,只为让顾客吃得放心,吃得享受。

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花样产品,匠心出品

产品品质过硬,是云汤记屹立不倒的关键原因。从选材到烹煮出品,无论哪一道工序,云汤记始终保持着“只为健康做味道”的初心和“食材不过夜”的原则,匠心研制出鲜人参鸡汤、炖汤云吞、手工水饺等人气系列,更衍生出特色小食、小吃、小炒等丰富产品,力图以老百姓更接受的方式传播国粹文化。

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冷链运输,至大锁鲜

高品质的背后,除了匠心烹饪,更少不了科技的推动。为了至大限度保住食材新鲜,云汤记选用顺丰冷链,将沙县、正新作为中转仓,提高了转运效率,也大大降低了食材损耗率。同时品牌拥有自营面制品厂,采用半手工半机械结合模式,生产环节严格把关,使得面食生产标准化、高质化、安全化,这亦是云汤记能给顾客呈现出优质、新鲜、营养产品的重要原因。

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淡雅空间,简约高级

注重消费者体验感的云汤记,“让顾客吃得享受”可不止体现在产品上。在店面设计上,为了给消费者营造温馨舒适的用餐氛围,品牌特聘国内知名设计师团队来打造门店,以原木极简为主格调,用松霜绿表达新鲜,香槟金彰显品质,从视觉设计上传达营养新鲜的信念。配以趣味文化墙合柔和的灯光布置,整体凸显着品牌“老字号”韵味和东方的禅意美学,迅速俘获各年龄层消费者欢心,更成为年轻客群聚餐打卡的好去处。

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人气物料,备受追捧

不仅在产品和空间上下足功夫,云汤记在物料设计也是别出心裁。品牌特制餐具、外卖、周边等物料,辨识度高,贴心的细节设计和高级的视觉呈现,传达出匠心、健康、质朴的品牌价值观。各大系列物料美观且实用,推出即圈粉大批顾客。

 街坊挚爱的餐饮品牌!云汤记掀起中餐市场新风尚!

在风起云涌的千亿中餐市场中,云汤记能够脱颖而出,红火八十余年,这让我们看到了中餐品牌的实力,也增加了投资者对中式餐饮的信心。像云汤记这般有颜有料的实力派品牌,我们相信,其将会成为餐饮市场的中坚力量。

 

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责任编辑: WY-BD

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人家也是有底线的啦~
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